Новый год — легко ли быть оптимистом?

Владимир Суровцев, директор Института аграрной экономики и развития сельских территорий Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН:

2021 год — каким он был для отрасли, на Ваш взгляд? 

— Год был для большинства сельскохозяйственных производителей и наших граждан, потребителей аграрной продукции, очень непростым.  Работники молочной отрасли люди очень стойкие, выдержали все перипетии и этого года. 

Говоря о деятельности Института, какие примечательные исследования, достижения, интересные работы Вы бы выделили? О чем хотелось бы рассказать? 

— Продолжилась интеграция Института аграрной экономики и развития сельских территорий с коллегами Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН. В этом году начаты совместные работы со специалистами нашего головного - Санкт-Петербургского Института информатики РАН.  У экономистов-аграрников  появилась возможность работать над проблемами повышения качества управления производством кормов и молока, развития сельских территорий, производства органической продукции  совместно со специалистами по цифровым технологиям, нейросетям, робототехнике. Экономически актуальной и интересной научной проблемой является поиск работоспособных и эффективных цифровых решений для повышения срока продуктивного хозяйственного использования высокопродуктивных коров.  

В 2021 году мы провели Первую и готовимся к проведению в Санкт-Петербурге 6-8 июня 2022 года Второй Международной  конференции по цифровизации сельского хозяйства и органическому производству https://adop.nw.ru/2022/?lang=ru

На Ваш взгляд, с какими вызовами пришлось столкнуться отрасли в этом году? Какие из них сильнее всего влияли на динамику ее развития? 

— Проблемы, связанные с пандемией, ростом цен на ресурсы, усугублялся несистемным характером регулирования и поддержки отрасли. Отраслевые экономисты многократно об этом писали https://www.dairynews.ru/news/apk-ustal-razgonyat-ekonomiku-i-vzyalsya-za-inflya.html.

Усиливается конкуренция за сельскохозяйственные земли в регионах с высоким агроклиматическим потенциалом. Ряд крупных агрохолдингов приостановили реализацию новых инвестиционных проектов в молочном животноводстве, перенаправив инвестиции на развитие производства товарных культур растениеводства.  

Спрос на продукцию животноводства не растет, все сильнее на рынок оказывает воздействие ограничения покупательной способности основных групп населения, развитие экспорта животноводческой продукции поддерживается фрагментарно. 

Темпы роста объемов производства молока замедлились. С учетом нарастания финансовых проблем у многих крупных производителей молока, мы прогнозируем замедление темпов развития отрасли и в следующем году.  

Какие факторы, наоборот, положительно сказались на развитии сектора? 

— Научно-технический прогресс - процесс объективный. Ученые, инженеры, селекционеры в России и за рубежом ведут активный поиск путей снижения ресурсоемкости производства, повышения продуктивности животных, производительности труда и качества продукции, экологической безопасности производства. Активно развивается цифровизация управления производственными процессами. Хозяйства системно осваивающие инновационные разработки, обеспечивают устойчивость развития, несмотря на кризисные явления в экономике. Предприятия, добившиеся высокой молочной продуктивности, все больше внимания уделяют освоению инноваций в кормопроизводстве, воспроизводстве стада, повышении продуктивного долголетия коров. 

Активно продолжают поддерживать отрасль многие регионы России. Региональные бюджеты находят средства на поддержку производителей молока, несмотря на возросшую нагрузку на бюджеты регионов по социальным статьям. Прямая поддержка производителей молока при приобретении техники и оборудования для кормопроизводства и молочного животноводства оказывается многими регионами.  Не прекращается рост валового производства молока в регионах Нечерноземья.  

В регионах все большее внимание уделяют развитию малых и средних предприятий в молочной отрасли, крестьянских (фермерских) хозяйств, которые показали, несмотря на все трудности, устойчивый прирост производства молока и в 2021 году.

Рост стоимости продуктов питания за рубежом привел к росту цен на корма, однако, вместе с тем и защищает наш внутренний рынок молочной продукции от ввоза молочной продукции из-за рубежа.

Чего, на Ваш взгляд, стоит ожидать от 2022 года? 

— Проблемы в 2022 году будут вряд ли проще, чем в году нынешнем. Еще более растет актуальность повышения качества планирования. Тщательная проработка «деталей», вариативность, устойчивость к рискам всех видов становятся обязательными атрибутами планов. 

И самое главное: чего бы Вы пожелали всем молочникам в преддверии Нового года? 

Здоровья всем участникам отрасли! Мира! Отличных производственных и экономических результатов! Устойчивого роста доходов производителей качественного молока, переработчиков и потребителей молочной продукции!