Новый год — легко ли быть оптимистом?

Данила Козлов, заместитель директора ЗАО «Совхоз имени Ленина»:

Какие тенденции, позитивные и негативные, в этом году оказывали наиболее сильное влияние на состояние рынка (на примере всей отрасли в целом или того сектора, с которым связана деятельность компании)? Как изменялась ситуация в течение года?

Производство молока и так не самая простая отрасль, а 2021 год прошел с целой коллекцией сюрпризов — ростом цен на все составляющие себестоимости производства молока.

Думаю, только в 2022 мы окончательно увидим, насколько подорожают полевые работы, удобрения и в результате основные корма для коров.

Иными словами — рост себестоимости молока будет преследовать нас еще долго. Сможем ли мы от этого преследования оторваться или нет — вот в чем вопрос!

Думаю, страна потеряет много фермеров и ферм.

Какие достижения за этот год вы считаете наиболее значимыми?

Мы уже три года пытались преодолеть порог в 11 тысяч кг молока на фуражную корову, не хватало совсем чуть-чуть. Наконец-то, рубеж пройден.  

Это результат отличной работы коллектива. Надеюсь, это еще не предел наших "молочных высот".

Что, наоборот, назвали бы провалом года? (это может быть определенное событие, какой-то сильный негативный тренд, законодательные нормы или что-то еще, связанное с рынком)

Про провалы говорить всегда не хочется. Но, в животноводстве ничего такого отметить не могу. Было скучно, рутинно, в общем, как и должно быть на ферме.

Однако, у нас в совхозе рекордно низкий урожай нашей основной культуры - земляники садовой (клубники).

Последний раз такой плохой результат мы получали в тысяча девятьсот девяносто бородатом году. Это сильно сказалось на общей выручке предприятия.

Как вы оцениваете состояние отрасли на конец 2021 года, с каким настроем и в каком состоянии она переходит в новый, 2022 год?

Я считаю, что неправильно строить из себя эксперта в аналитике молочной отрасли, сидя в кабинете отдельно взятого предприятия. Но, лично по моему мнению, из-за сложность экономической ситуации в отрасли и безумного роста крупных агрохолдингов, производителям молока придется перестроиться на рельсы "оптимизации" и "эффективности". Будем все чаще думать про снижение затрат, увеличение производительности труда, современные ресурсосберегающие технологии и автоматизацию.

Чего ожидаете от 2022 года? Какие тренды, на ваш взгляд, будут определять развитие рынка?

От 2022, в первую очередь, жду высокую цену на молоко. Это жизненно необходимо для большинства производителей. Животноводство итак нельзя было назвать "супер-современным". Нам еще есть куда расти всем вместе.

Какие пожелания к коллегам и всем представителям молочной отрасли у вас есть? Какой совет вы бы дали всем молочникам накануне будущего года?

Всем коллегам желаю в новом году — работать только с профессиональными работниками. Как говорится: "Люди решают все", хоть и работаем мы с коровами.