Комментарий эксперта

Александр Лебедев, генеральный директор АО «Гатчинское»
Александр Лебедев, генеральный директор АО «Гатчинское»:

Расскажите, каким был этот год для молочной отрасли, на ваш взгляд? И с каким настроением она переходит в 2022?

— Сейчас молочное животноводство находится в сложной ситуации и становится все менее привлекательной для инвестиций отраслью. Есть конкретные примеры: по данным комитета по АПК Ленобласти, в 2021 году прекратили производить сырое молоко два предприятия – «Лосево» и «Ущевицы».

Чем это обусловлено, какие факторы тут сыграли решающую роль?

— Ни для кого не секрет, что себестоимость производства растет практически ежедневно. Каждый счет на подпись об оплате, который попадает на стол - по ресурсам, кормам – он с удорожанием. 

Все участники рынка говорят об удорожании кормов, которые занимают около 60% в себестоимости продукции. Но проблемы создает рост цен и в других сферах. Так, техника у нас еврозависимая, цены на нее не снижаются. Кроме того, сильно дорожают удобрения. Так, на 7% с мая по ноябрь 2021 года увеличились цены на аммиачную селитру; такая динамика для нас очень чувствительна. За этот же период (с мая по ноябрь) на 10% подорожала электроэнергия и на 10% - дизельное топливо. 

При этом цены на сырое молоко растут, но динамика слишком незначительна, чтобы улучшить состояние отрасли.

Что может помочь молочной отрасли в сложившихся условиях?

— Стоит отметить, что правительство РФ, а также правительство Ленобласти делают все возможное, чтобы нам помочь; без субсидий отрасль бы просто не выжила. Стоит отметить, что молочное животноводство – это не черная дыра, в которую мы которую мы безответно вкачиваем средства. Только на нашем предприятии за последние 10 лет на моих глазах  произошли разительные изменения в лучшую сторону, начиная от генетики самих  животных и заканчивая существенным повышением качества выпускаемой продукции. Значительно улучшились условия проживания сельских жителей, занятых, в том числе, в АПК. 

За последние 10 лет средние надои в Ленобласти выросли на 70%, и нынешние результаты считаются одними из лучших не только в России, но и в Европе.

На что больше всего рассчитываете в 2022 году?

— В следующем году мы уповаем на хорошие для ведения сельхоздеятельности погодные условия и на понимание нашей сложной ситуации правительством РФ. Ведь продовольственная безопасность страны – это архиважно.



25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью