Пьеркристиано Браззале

Пьеркристиано Браззале

Должность: Президент Международной молочной федерации (IDF)

Публикаций: 2
19.09.2022

Наиболее важная научная награда на Всемирном молочном саммите

Молозиво – это «первое молоко», вырабатываемое млекопитающими в первые часы после родов, которое обладает необычайными свойствами по сравнению с обычным молоком, является носителем ряда очень ценных для организма элементов, иммунных факторов, факторов роста и минорных компонентов, таких как витамины. Молозиво содержит большое количество иммуноглобулинов, т. е. антител, а также лактоферрин.
09.03.2022

Украина и Россия — важнейшие страны для глобальной продовольственной безопасности

Война в Украине приведет к краху продовольственной безопасности и глобальному голоду, а мир столкнется с катастрофическими последствиями. Продовольственный кризис уже начался: по данным ФАО ООН, мировые цены на продовольствие достигли 10-летнего максимума в 2021 году и растут по мере разворачивания боевых действий. Обеспокоенность огромными экономическими потерями и голодные бунты — это новая реальность.
14.09.2022
Производителей упаковки, судя по всему, в ближайшее время обяжут заниматься ее утилизацией к 2025 году. Идею уже поддержал президент РФ Владимир Путин, а федеральные чиновники утверждают, что перераспределение ответственности за утилизацию не должно привести к росту цен на товары. Однако производители продуктов питания и отраслевые эксперты считают, что нововведения как раз спровоцируют рост цен.
Читать полностью
Сентябрь 2022
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
Календарь