ОЮЛ "Молочный союз Казахстана" инициировал проведение конференции о повышении качества молока - сырья и загрузки имеющихся мощностей молокоперерабатывающих предприятий. Об этом The DairyNews сообщили в пресс-службе организации.

Zoom-конференция c участием структурных подразделении Министерства сельского хозяйства РК (ДЖ, КВКН и ДАРПС), а также Комитета санитарно-эпидемиологического контроля МЗ РК, Комитета технического регулирования и метрологии МТИ РК состоится 23 августа:

"1 января 2025 года заканчивается переходный период, предоставленный РК по введению требований Приложения 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции, - сообщается в письме Молочного союза Казахстана - Вместе с тем, сегодня качество молока - сырья, сдаваемого на переработку остается крайне низким, не отвечает требованиям техрегламента и после окончания отсрочки заводы просто физически не смогут такое сырье принимать. Это ставит под угрозу частичной, а для отдельных предприятий полной остановки деятельности".

На данном мероприятии планируется обсудить вопрос повышения качества молока - сырья и загрузки имеющихся мощностей молокоперерабатывающих предприятий c момента окончания предоставленного переходного периода.

"В этой связи, в целях обеспечения продуктивного диалога просим предоставить информацию о качестве поступающего молока-сырья на перерабатывающие предприятия. Данные просим представить за 2021 год в процентном соотношении от общего количества поступающего на предприятие молока по следующей форме:

конференция.jpg

Доля поставщиков сырого молока в общем объеме поставки, %

- МТФ

- фермерские (крестьянские) хозяйства

- личные подсобные хозяйства населения (ЛПХ)

Организаторы также просят подтвердить участие в конференции, а желающих выступить выслать тезисы. Информация о подтверждении МСХ об участии на данном мероприятии и ссылка за конференцию будет направлена дополнительно.