24.12.2015

Комментарий эксперта

Александр Ширинкин, председатель совета директоров ОАО "Тульский молочный комбинат"
Александр Ширинкин, председатель совета директоров ОАО "Тульский молочный комбинат":
D.N.: Каким был для Вашей компании 2015 год? Какие проблемы решались в уходящем году, какие цели были достигнуты?
- Я должен сказать, что больше в этом году было негативных моментов. В первую очередь, это связано с производством фальсифицированной молочной продукции. В 2015 году, на мой взгляд, его производство через сетевой ритейл приобрели безграничную форму. Трансляцией  фальсификата занимаются  торговые сети. Конечно, мало лишь  разговоров об увеличении ответственности. Закон должен начать работать, иначе молочная отрасль будет претерпевать колоссальные потрясения.

Но были в молочной отрасли и положительные моменты. Ситуация с осени прошлого года значительно улучшилась.  На текущий период состояние отрасли стабилизировалось. Сейчас гораздо проще спрогнозировать будущий 2016 год. В начале года до марта было сложно спрогнозировать, как сложится год из-за эмбарго, значительного изменения в курсовой разнице, снижения покупательской способности.

 Но бизнес должен находить решения и пути выхода для того, чтобы развиваться.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью