В реконструкцию бобруйского филиала «Бабушкиной крынки» вложено 34 млн. евро

Источник: The DairyNews
Как пишет портал bobruisk.ru, после модернизации предприятие может перерабатывать в сутки 350 тонн молока, до реконструкции здесь производилось лишь 40-50 тонн цельномолочной продукции  в сутки.
Процесс производства здесь автоматизирован, установлено новейшее оборудование. Практически это новый завод, который будет специализироваться на производстве стерилизованного молока, творога и сметаны, продукция поступит на прилавки в оригинальной современной  упаковке, передает издание со ссылкой на директора холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» Игоря Конончука.

Сейчас на предприятии ведется наладка нового оборудования и пробный выпуск продукции. Официальный запуск производства ожидается в ближайшее время.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью