Россельхознадзор ввел усиленный контроль за продукцией трех белорусских молочных заводов

Источник: The DairyNews
Россельхознадзор ввел усиленный контроль за продукцией трех молокоперерабатывающих предприятий Белоруссии - «Полоцкого молочного комбината», «Милкавиты» и «Минского молочного завода №1», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Россельхознадзор ввел усиленный контроль за продукцией трех белорусских молочных заводов

Данная мера обусловлена тем, что в ультрапастеризованном молоке производства «Полоцкого молочного комбината» были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в кефире «Милкавиты» эксперты Россельхознадзора нашли колиформы, а в молоке «Минского молочного завода №1» пенициллин.

Кроме того, аналогичные меры предприняты в отношении нескольких мясоперерабатывающий предприятий РБ. При проверке говядины «Слуцкого мясокомбината», «Мясце» и «Мясокомбината Пекалин» были обнаружены листерии, в мясе птицы с птицефабрики «Рассвет» выявлены остатки ветпрепаратов динитрокарбанилид и наразин.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью