Nielsen IQ: Ассортимент молочных десертов, йогуртов и молока с соком сократился на 10-20%

Источник: The DairyNews
В офлайн-рознице сильнее всего пострадала современная молочная продукция, от которой покупателям отказаться легче всего. Молочные десерты, йогурты, молоко с соком — ассортимент всех этих товаров сократился на 10-20% в зависимости от категории, пишет The DairyNews со ссылкой на телеграм-канал NielsenIQ.
Nielsen IQ: Ассортимент молочных десертов, йогуртов и молока с соком сократился на 10-20%

«Наряду с покупательской экономией такой тренд стал одним из факторов более сильного снижения натуральных продаж современной молочной продукции. В этой группе оно составило -15,7% год к году, в то время как динамика традиционной продукции — лишь -2,8%», - отметили эксперты.

Ранее мы сообщали, что продажи растительных аналогов молока в России в денежном выражении за одиннадцать месяцев 2022 года утратили все достижения прошлого года, уйдя в отрицательную зону после роста более чем на 17% за тот же прошлогодний период, среди причин – выбор из-за снижения доходов более доступного по цене традиционного молока, исчезновение эффекта новизны и меньшая представленность на полках.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью