Финансирование, кадры, ветбезопасность – ключевые проблемы молочного рынка Казахстана. Интервью с Сансызбаем Умирбековым, ТОО Westfalia Kazakhstan

Источник: The DairyNews
1231 RU EN KZ
В рамках специализированной выставки-демонстрации Казахстанский День поля «Jana Dala/Green Day 2022», организованной ТОО «EXPO TIME», The DairyNews пообщались с директором ТОО Westfalia Казахстан. Сансызбай Умирбеков отметил, что животноводство остается привлекательным сектором, несмотря на капиталоемкость. При этом, по словам эксперта, актуальными для отрасли остаются вопросы привлечения крупных инвестиций, поиска квалифицированных кадров и обеспечения эпизоотической безопасности.
Финансирование, кадры, ветбезопасность – ключевые проблемы молочного рынка Казахстана. Интервью с Сансызбаем Умирбековым, ТОО Westfalia Kazakhstan

DN: Какая сейчас самая большая проблема молочной отрасли Казахстана?

УС: Самая большая проблема – это финансирование проектов: само по себе молочное животноводство капиталоемкое, это один из нелегких бизнесов, на начальном этапе требующий больших инвестиций.

Предприниматели в данную отрасль идут, есть много желающих. От государства идет мощная поддержка в виде предоставления субсидий на строительство ферм, поставки скота, приобретение оборудования. Субсидии на производство одного литра молока – это все есть.

При этом, условно, если из 100% желающих получится у 15–20%, — это уже большой прорыв.

Во-первых, требуется привлечение очень крупных инвестиций. Во-вторых, у многих не хватает залоговой базы: для получения кредита требуют соответствующий залог. К примеру, чтобы построить один проект с нуля (строительно-монтажные работы, скот, оборудование, техника) на тысячу голов дойного стада придется вложить около 8 млрд тенге. Не все могут себе позволить такой бизнес: в него нередко идут состоявшиеся зерновики. Естественно, кто послабее, начинают с меньшего поголовья — скажем, 500 голов.

Потребность в Казахстане огромная, натурального молока в стране мало. Мы закрываем всего 65% внутренней потребности за счет производимого объема. Такие проблемы должны решаться на государственном уровне. С особым вниманием со стороны Министерства сельского хозяйства, чтобы инвесторам были обеспечены более доступные кредиты, скажем, под 4–5% годовых и на 15–20 лет — при таких условиях у Казахстана будут большие перспективы в данной сфере.

На начальном этапе нашей деятельности в Казахстане, а мы уже 15 лет на рынке, когда еще особой поддержки со стороны государства не было, в среднем за год мы запускали всего 2–3 проекта, максимум 4.

За последние 5 лет, когда правительство запустило программы поддержки предпринимателей, даже с учетом пандемии в 2020 году, мы запустили около 10 проектов по Казахстану — для нас это был прогресс! В 2021 году мы запустили 6–7 проектов, в текущем году запланирован запуск 5–6 проектов. Перспективы развития бизнеса есть, тенденция роста тоже, но запуск новых предприятий, к сожалению, остается недоступным для многих.

Вторая важная проблема, актуальная не только для животноводства, – отсутствие квалифицированных кадров.

Условно, построено предприятие, полностью оборудованное, приобретен скот, но для дальнейшего ведения бизнеса не хватает кадров: ветеринаров, зоотехников и других.

Финансирование и квалифицированные кадры – проблема текущего молочного рынка Казахстана.

DN: В Казахстане меняется политическая обстановка, как это влияет на отрасль?

УС: Скорее положительно. Молоко – это социальный, локальный продукт, залог продовольственной безопасности страны. До январских событий, ситуации между Украиной и Россией, в сентябре-октябре 2021 года из-за нехватки бюджетных средств правительство и Минсельхоз хотели сократить или отменить субсидирование, что в итоге привело бы к краху молочной отрасли. Даже с января текущего года планировалось поэтапно отменять ряд субсидии, но в итоге в правительстве поняли, что это вопрос продбезопасности республики и вопрос отложили до конца года.

Людей по-другому не привлечь в молочную отрасль, бизнес действительно капиталоемкий, чтобы окупить строительство фермы может потребоваться минимум 5–6 лет. Без субсидий и государственной поддержки окупаемость составляет 8-9 лет. Молочный бизнес Казахстана, возможно «благодаря» всем политическим событиям в мире, правительство продолжает поддерживать и субсидировать.

Тенденция есть, спрос и потребность внутреннего рынка имеются, очевидна необходимость импортозамещения, особенно по социально значимым продуктам.

Влияет, конечно, и погода. В последние три года Северо-Казахстанская область столкнулась с засухой — к счастью, в этом году мы строим проекты в данном регионе и Костанайской области. В настоящее время осадки регулярные, урожайность должна быть достаточной.

Если в растениеводстве прибыль получают после сбора урожая, то в производстве молока — здесь деньги каждый день! Обороты, объемы производства, рабочие места, налоги в бюджет — конечно, такой динамичный бизнес привлекает предпринимателей.

Молочный бизнес Казахстана ждет невероятный рост, у него высокий потенциал. Как я уже ранее говорил, перспективы огромные, если государство не отменит субсидии и предоставит более гибкие условия по ним.

В этом году страна столкнулась с дефицитом сахара, если дефицит коснется молока, то это будет ажиотаж двойного уровня, который нанесет серьезный удар, как по правительству, так и по населению. Потребность в социально значимых продуктах должна быть удовлетворена в полной объеме, и молоко тут в приоритете!

DN: Вы наверняка посещаете много предприятий, что сейчас с эпизоотической ситуацией в северной части Казахстана?

УС: Проблема действительно есть, причем большая. На примере Костанайской области: есть два хозяйства, где по «ящуру» вопрос, — каждый такой случай, естественно, ухудшает ситуацию, отталкивает хозяйство на 2–3 года назад минимум, любая вспышка, будь то сибирская язва, ящур, бруцеллез и др. инфекции.

Министерство сельского хозяйства, комитет ветеринарии попросту недосматривают. Причина проста – ветеринария, какой она должна быть, со всеми правилами ведения животноводства, в Казахстане отсутствует. Ветеринарию расформировали, планировали создать усовершенствованный комитет, в итоге получили то, что имеем — в нашем случае «ничего». Если Минсельхоз сейчас не примет оперативные, конкретные пути решения, то ситуация будет ухудшаться, что приведет катастрофе.

29.03.2024
В рамках рабочей поездки в Северо-Казахстанскую область премьер-министр Казахстана Олжас Бектенов посетил в числе прочих предприятия молочной отрасли. Так, Олжас Бектенов побывал на "умной ферме" ТОО «Қызылжар Сүт» и молокоперерабатывающем предприятии ТОО «Масло-Дел Петропавловск». Премьеру доложили о планах по развитию молочного производства в регионе, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу премьер-министра РК.
Читать полностью