Беларусь может заместить импортные продукты собственными – Алексей Богданов

Он напомнил, что республика на сегодня уже стала одним из крупнейших экспортеров продовольствия. Сейчас на прилавках страны уже есть неплохие аналоги ушедшим импортным товарам. В основном, это молочные продукты, так как молочная отрасль – одна из самых развитых в стране. Примерами уже стали сыры с белой и голубой плесенью, пармезан, выдержанные и твердые сыры. В то же время, Богданов пожаловался, что рестораторы и розничные сети пока не так активно переходят на отечественную продукцию, и призвал их ускорить этот процесс.

Также министр рассказал, что местные власти разработали программу по стабилизации цен на продовольствие. В ней разработаны два блока срочных экономических мер, которые должны замедлить продовольственную инфляцию в республике. В первом прописаны точки роста, в которых страна может обеспечить себя продовольствием и другими товарами, увеличивая производство, расширяя ассортимент и максимально избегая использования импортных сырья, комплектующих и материалов. Во второй вошли прямые меры экономического воздействия на инфляционные процессы, например, корректировка программ по снижению затрат. В дальнейшем также усилится работа по пресечению картельных ценовых сговоров.