Агентство Subbota провело ребрендинг торговой марки «Сыр «Лизаветинский»

Источник: The DairyNews
Создать новое – это всегда вызов, а провести ребрендинг такого уникального продукта, как сыр из козьего молока – значит полностью погрузиться в нюансы его производства, познакомиться с людьми, которые вкладывают в него душу.
«До проведенного нами ребрендинга,«Лизаветинский» выглядел как обычный деревенский сыр. Единственным отличием было то, что сделан он из козьего молока. Но это отличие играло с ним злую шутку – продукт был в несколько раз дороже сыра из коровьего молока. Поэтому основной задачей ребрендинга была разработка и создание такого образа, который бы полностью оправдывал высокую стоимость», - рассказали в рекламном агентстве.

По завершению аналитического этапа, было принято решение фокусироваться на трех особенностях продукта:

- Работа на ферме ведется в соответствии с правилами органического животноводства. Это обеспечивает абсолютную экологичность продукта.

- Многие процессы осуществляются вручную.

- Ферма расположена на уникальном хуторе, который так и называется - Лизаветинский.

На упаковке продукта изображена стилизованная карта местности, где расположен хутор Лизаветинский. В упаковку помещается вкладыш с обращением фермера Дмитрия Крылова к покупателям. А развернув покупку, каждый ценитель сможет увидеть иллюстрированную схему приготовления сыра. К слову, сыр на ферме «ДАК» готовят в соответствии с рецептами вековой давности. 

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью