О компании

Основной вид деятельности:   Производство сыра и сырных продуктов


Учредители:

Наименование	Местонахождение	Доля в УК, ₽	Доля в УК, %↓	Дата внесения в ЕГРЮЛ
Котов Андрей Митрофанович	—	6 750	45.00	28.03.2013
Закиров Роберт Камилович	—	4 950	33.00	03.12.2009
Моисеев Вячеслав Алексеевич	—	3 300	22.00	28.03.2013

Вохомский сырзавод постепенно наращивает объемы производства. Ежегодно Вохомский сыроваренный завод выпускает порядка 750-800 тонн пяти видов сыра традиционных сортов: «Российский», «Сметанковый», «Костромской», «Пошехонский», «Кубань». В декабре 2014 г. предприятие произвело 69 тонн сыра, около 12 тонн молока, почти 2 тонны масла и 350 килограммов сметаны.

2014г.:
Объем переработки молока в год, тонн: 8424

2015г.:
На предприятии освоили новую форму выпуска – так называемый «сувенирный» формат, объемом от 400 до 1200 грамм таких сортов сыра как «Золотое кольцо», «Вохма» и «Малыш».
Объем ЗАКУПЛЕННОГО сырого молока, тонн - 9679,6

2016 г.:
В регионе завершается реконструкция Вохомского сыроваренного завода. Уже построены новый цех и сырохранилище. В реализацию проекта вложено 18,4 млн. рублей, из которых 8,4 млн. рублей – областной грант. На сегодняшний день реконструкция цеха практически завершена, его запуск позволит увеличить производство сыров весом от 400 до 1200 грамм практически в 4 раза - с 6 до 25 тонн в месяц, а также наладить производство пакетированного молока.

С начала лета 2016г предприятие стало выпускать продукции на 10 тонн больше.

К весне 2017 года планируется завершить строительство цеха для производства твердых сыров, смонтировано оборудование для бутилирования молока, и уже с нового года молоко должно поступить в продаж.

Модернизация сырзавода  позволит увеличить производство сыра на 30 %.
Порядка 8 миллионов рублей областных средств и 16 миллионов собственных ООО «Вохомский сырзавод» направил на покупку и установку новой формовочной линии для производства сыра.

Бюджет Костромской области с 2015 года предоставил сырзаводу уже около 30 млн рублей.
Сырзавод продолжил курс по модернизацию производства, это позволит увеличить производство сырной продукции на треть - до 1440 тонн в месяц.

Объем переработки молока в 2018г., тонн: 8482

2020 год:

Объем переработки молока, тонн:  16 116,0

2021 год:

Объем переработки молока, тонн:   17 500

2022 год:

Завод выпускает порядка 110 тонн сыра в месяц. Ассортимент представлен 9 видами сыра, особой популярностью пользуются мини-сыры: «Малыш» традиционный, с пажитником, грецким орехом и «Золотое кольцо».