О компании

Основной вид деятельности:

Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Персонал:  726 чел (31.12.2021)

Совладельцы:

Наименование	Местонахождение	Доля в УК, руб.	Доля в УК, %↓	Дата внесения в ЕГРЮЛ
Мокроусова Татьяна Александровна	—	2 680 677	61.97	22.05.2020
Лукьянцев Александр Юрьевич	—	1 351 625	31.24	14.10.2016
Мокроусова Александра Васильевна	—	225 805	5.22	15.04.2009
Селюкова Наталья Александровна	—	12 800	0.30	15.04.2009
Шитова Надежда Георгиевна	—	7 244	0.17	15.04.2009
Евмененко Николай Михайлович	—	7 047	0.16	14.10.2016
Коробков Леонид Васильевич	—	7 047	0.16	14.10.2016
Руденок Татьяна Михайловна	—	7 047	0.16	14.10.2016
Ильенко Елена Михайловна	—	6 677	0.15	14.10.2016
Сивоха Геннадий Михайлович	—	6 677	0.15	14.10.2016
Тамилин Игорь Петрович	—	6 677	0.15	14.10.2016
Толстякова Татьяна Ивановна	—	6 677	0.15	14.10.2016

ТнВ "Сыр Стародубский" - одно из крупнейших сыродельных предприятий, занимающее 1 место в России по объему производства полутвердых сыров. Завод перерабатывает более 400 тонн молока в сутки, при этом комплексно и рационально используются все составные части молока, создано практически безотходное производство.

Торговые марки - "БЕРЕЗКА" и "Стародубская усадьба" (г. Брянск и Брянская область), "Стародубские сыры" (регионы России, экспортные рынки).

Подразделение ТнВ "Сыр Стародубский" - ООО "Почеп-молоко".

В марте 2010 года была запущена в эксплуатацию датская установка нанофильтрации NF с обратным осмосом производительностью 20 м3/час. Процесс нанофильтрации позволяет получить освобожденную от минеральных солей сыворотку. Благодоря этому значительно улучшаются органолептические показатели сухой молочной сыворотки. Объем производимой в месяц сухой молочной сыворотки составляет 350 тонн.

Завод твердых сыров:
- 300 тонн молока в сутки
- 30 тонн продукции   
- 19 наименований

Завод плавленых сыров:
- 10 - 13 тонн в сутки
- около 20 видов продукции

Завод цельномолочной продукции:
- 100 тонн молока в сутки
- 33 тонны продукции
- около 20 видов

2014 год:
Объем переработки сырого молока в 2014 г., тонн - 169 269.

2015 год :
Объем переработки сырого молока в 2015 г., тонн - 192 576.

2016 год:
В сентябре 2016 года главного инженера ТнВ  оштрафовали на 30 000 рублей. Как оказалось, предприятие эксплуатирует опасное оборудование (сеть газораспределения и аммиачно-холодильная установка относятся к третьему классу опасности), не имея на то соответствующую лицензию.

2017 год:
Объем переработки сырого молока в 2017 г., тонн - 203 187.

2018 год: