Поддержка российского бизнеса: актуальные меры
2 марта Кабмин одобрил проект закона о поддержке населения и бизнеса в кризисных условиях. Документ в частности предусматривает продление ряд мер поддержки уже реализующихся и введение моратория на проверки субъектов МСП до конца 2022 года. The DairyNews собрали в одном обзоре актуальную информацию.
Комментарии
Мировой рынок продовольствия через 10 лет: вызовы и драйверы
Доклад на конференции в Дубае. Это был очень любопытный и неожиданный опыт. Впервые за границей попробовал часть тезисов, которые в Оксфорде на закрытом обсуждении вызвали молчаливый протест. Про «приметы времени», про технологии перевода человека в состояние "овоща".
130 тонн молочной сыворотки отправили из Волгоградской области в Узбекистан и Казахстан
В период с 4 по 6 марта 2024 года из Волгоградской области были направлены в Узбекистан и Казахстан две партии молочной продукции (сыворотка молочная сухая) общим весом 130 тонн, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Аналитики прогнозируют рост мирового потребления молочной продукции и яиц
Средний объем потребления молока, молочных продуктов и яиц на душу населения в мире в 2024 году достигнет 56,4 кг. Об этом говорится в прогнозе аналитической компании Statista.
Искусственное осеменение коров повысит молочную и мясную продуктивность - ученые КазНАИУ
Искусственное осеменение коров приводит к улучшению генетического потенциала, а значит, к высокой молочной и мясной продуктивности, сообщили ученые Казахстана. Этот способ применяется в стране не в полной мере, в основном крупными товарными хозяйствами. Ученые заявляют, что технологии искусственного осеменения маточного поголовья необходимо внедрять и в частном секторе.
Dairy Index DIA держится на уровне 32,3-32,4 руб./кг
Dairy Index DIA на 11 марта 2024 г. составил 32,37 руб./кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,06% выше прошлой недели и на 2,6% ниже марта 2023 года (-0,8 руб.). Ключевым фактором повышения индекса стал рост средневзвешенной цены на сырое молоко в России. Цена импорта молочных продуктов в Россию также продолжила расти.
В УрФУ предложили создавать из березовой коры противодиабетические каши и сыры
Ученые Уральского федерального университета предлагают добавлять бетулин — вещество из березовой коры, обладающее противодиабетическими свойствами, — в каши, сыры и йогурты. Таким образом с помощью этих продуктов можно будет предупреждать появление диабета II типа.
Новый вид сальмонеллы у коров снижает устойчивость к противомикробным препаратам
Исследование более 5000 сальмонелл, выделенных в течение 15 лет у образцов молочного скота, выявило тенденцию увеличения устойчивости к противомикробным препаратам ампициллину, флорфениколу и цефтиофуру.
Самые читаемые
За неделю
12.03.2024
За месяц
27.02.2024
30
За год
Карты DIA
Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) и The DairyNews представили подробные карты DIA
Модуль опросов не установлен.