Texaslik fermer go'ngni suvga aylantirmoqda

Buning uchun yaxshiroq yo'l bo'lishi kerak? Donald DeJong Texasdagi Natural Prairie Dairy fermasida ishlaganida aynan shu haqida o'ylardi. Organik o'g'it topish va uni dalaga tashishdan tortib, begona o'tlarga qarshi kurash va uning yerini qamrab olgan laguna muammolarigacha butun tizim samarasiz bo'lib tuyuldi. U kapital ta'mirga muhtoj edi.

DeJong 20 yildan ortiq vaqtdan beri sut fermeri bo'lib, ko'pincha organik sut mahsulotlari bilan shug'ullanadi. U turmush o‘rtog‘i bilan 800 bosh qoramol bilan ish boshlagan. Hozirda ular 3500 dan ortiq sigirga ega va Indianada ikkinchi ranchoga aylandilar. Uning biznesi o'sishda davom etar ekan, DeJong bu fikrga qaytadi: Bularning barchasini qilishning yaxshiroq yo'li bormi?

«Eng katta tashvish biz organik o'g'itning eng yaxshi manbasini qanday olishimiz mumkin edi», deb oy’lardik, eslaydi DeJong. Ko'pgina sut fermerlari singari, DeJonglar o'zlarining sigirlari har kuni ishlab chiqaradigan go'ngda tabiiy ravishda topiladigan azot va ammiakni xavfsiz saqlash uchun o'z fermalarining lagunalaridan foydalanganlar. Ammo, bu azotning tom ma'noda havoga bug'lanishi DeJong uchun yoqimsiz edi. «Bu – o'g'it. Agar biz bu azotni tutish yo‘lini topsak, bu katta motivatsiya bo‘lar edi».

Shunday qilib, DeJong qidira boshladi va Sedron Technologies-ni topdi. Uning Varcor tizimi bu go'ngni to'playdi va o'g'it va ichimlik suvining doimiy oqimini yaratib, qimmatli ozuqa moddalarini chiqaradi. U jamoa bilan uchrashish uchun Vashingtonga uchib ketdi va u yerda muhandislar bilan to'la xonaga kirdi. «Men hayratda qoldim; Bu xonada 20 dan ortiq muhandis bor edi. Va biz go'ng haqida gaplashdik. Men hech qachon bitta xonada «Keling, buni hal qilaylik, deb aytishi mumkin bo‘lgan juda ko‘p aqlli qobiliyatlar mavjud bo‘lgan joyda bo‘lmaganman», – deydi Varcor tizimini ishga tushirish uchun beta-tester bo‘lish uchun ro‘yxatdan o‘tgan DeJong. uning fermasi.

DeJongning ta'kidlashicha, mashina biroz texnik jihatdan ishlashi mumkin, ammo o'qitilgandan keyin uni ishlatish oson. Go‘ng bir uchidan, suv ikkinchi uchidan chiqadi. Bu jarayon sut kukunini ishlab chiqarish uchun bug 'siqishidan foydalanadigan sut fermerlariga tanish bo'lishi kerak.

«Suyuqlik ichkariga kiradi va biz katta tolani ajratib olamiz, chunki u na ozuqa, na o'g'it sifatida ham qiymatga ega emas. Keyin bu suyuqlik deyarli qaynash nuqtasiga qadar isitiladi, - deb tushuntiradi DeJong, bu vaqtda kondensatsiya to'plana boshlaydi. Bu bug' ushlanib, suyuqlikda qayta siqilib, distillangan suvning bir oqimini va suvli ammiakning boshqa oqimini hosil qiladi. «Pishirish» dan keyin qolgan qattiq moddalar fosfor, azot va kaliyning konsentrasiyalangan aralashmasi - o'g'itning uchta asosiy komponentidir».

DeJong quruq kukun va ammiak selitrasi bilan barqarorlashtirilgan suvli ammiakni oladi va ularni makkajo'xori va beda dalalarida begona o'tlarsiz, konsentrlangan organik o'g'it sifatida ishlatadi. Doimiy o'g'it tanqisligi bilan o'z azotingizni ishlab chiqarish DeJongning dehqonchilikka bo'lgan yondashuvini o'zgartirdi. «Va keyin sizning toza suvingiz ham chiqadi. Bu go'zal toza suv va biz unga kiradigan hamma narsani qayta ishlaymiz», – deydi u. Fermer keyinchalik bir xil ekinlarni sug‘orish uchun suvdan foydalanib, ancha integratsialangan tizim yaratadi.

Varcor tizimi butun traktor omborini egallagan katta mashinadir. U kamida 3500 boshga mo'ljallangan va daqiqada taxminan 110 gallon ozuqani qayta ishlashga qodir. Va bunday katta mashina bilan bir xil katta narx keladi. DeJongning so'zlariga ko'ra, dastlabki sarmoya taxminan 10 million dollarni tashkil etadi, ammo u ta'mirlash va texnik yordamni ham o'z ichiga oladi.

Bu ko‘pchilik fermerlar uchun katta pul. Ammo, DeJong tizimni shunchalik yaxshi ko'radiki, u va uning rafiqasi uni ishlab chiqaruvchi kompaniyaning ulushini sotib olishdi. Uning fikricha, toza suv va azot kontsentratlarini olish uchun go'ngni bug 'siqishidan foydalanish, ayniqsa, halokatli qurg'oqchilik sharoitida sut sanoatida inqilob qilishi mumkin.

«Men optimistman. O'ylaymanki, u sanoatning yarmidan ko'pini qamrab oladi. Siz cho'chqachilik va parrandachilikni ham ko'rib chiqasiz, - deydi DeJong. Ayni damda Sedron Technologies DeJong bilan birga faol matbuot kotibi sifatida kelgusi yil Indiana, Texas, Viskonsin va Florida shtatlarida yana oltita bo'lim tashkil etish niyatida. Shundan so'ng, har oy bir nechta mashinalarni ishga tushirish maqsad qilingan.