Muvaffaqiyat sarmoyasiz: Stella Alpina pishloq zavodi qanday qilib barqaror o'sishga erishdi
Andrey Nagin o'z nutqida shunday ta'kidladi: "Biz uy qurilishi kostryulkalaridan foydalanish va bilimga emas, balki faqat orzuga tayanish bilan bog'liq xayollardan xalos bo'lishni xohladik", dedi Nagin. "Biz maqsadli auditoriyamiz haqida aniq fikr yuritdik va mozzarella (1-2 kun) va burat (2 kun) kabi yangi pishloqlarni taklif qilishni birinchi o'ringa qo'ydik, chunki ular cheklangan saqlash muddatiga ega. Biz oq va ko'k mog'orli pishloqlarni ham qo'shdik. shuningdek, uzoq muddatli pishloqlar.
Narxni uch yilga belgilash bo'yicha strategik qaror kompaniyaning asosiy strategiyalaridan biri edi. Ma’lum qilinishicha, do‘kon birinchi kundanoq qo‘shimcha investitsiyalarni jalb qilmasdan o‘z faoliyatini ta’minlamoqda. "Bu biz ishlab chiqqan marketing hiylalari va harakatlari tufayli mumkin edi", deya qo'shimcha qildi u.
Stella Alpina pishloq zavodi ishining o'ziga xos xususiyatlaridan biri bu to'liq sutni normalizatsiya qilmasdan ishlatishdir. – To‘liq yog‘li sutdan foydalanib, uzoq pishlok ishlab chiqarish imkoniyatiga egamiz, – deydi sut korxonasi egasi. Shuningdek, u dastlab barcha mahsulotlar mikrobial ferment yordamida yaratilganini, bu ularni vegetarianlar, halol va boshqa dietani afzal ko'rgan odamlar uchun mos ekanligini ta'kidladi.
Chorvachilik saroyining jonli efiri havolada - https://www.youtube.com/watch?v=2yJdnEV4mZs
The DairyNews telegram kanalida 2023 yilgi sut olimpiadasining matn tarjimasi - https://t.me/TheDairyNews.
Hamkorlar va homiylar:
Oltin homiy: RM-Agro agrosanoat xoldingi
Biznes dasturi homiysi: MARBO
Buxoroga ekskursiya homiysi: Doehler
Maxsus homiylar: Alta Genetics Russia va AgroSammix
Hamkorlar: Qozogʻiston Sut uyushmasi, Respublika sut va qoramol zotlari palatasi, DairyNews UZ, France Group, BT Innovatsion moliya fondi, iMAS, DeLaval, AGRITECHNICA, EuroTier
