Ruiloba, 150 Kiloluk Peynir ile Yeni Avrupa Rekoru Kırdı

Ruiloba Avrupa Peynir Rekorunu Kırdı

Cantabria'daki Ruiloba kasabası, Feria de la Leche'de yeni bir Avrupa rekoru kırarak dikkat çekici bir başarı elde etti. Etkinlik, geçtiğimiz Pazar günü gerçekleşti ve burada 150 kilogramlık dev bir taze peynir üretildi. Bu rekor kıran peynir, Cudaña sığırlarından elde edilen 500 litre süt kullanılarak yapıldı.

Önceki Rekorları Aşmak

Geçen yıl, Ruiloba 400 litreden fazla süt kullanarak 120 kiloluk bir peynirle İspanya rekorunu kırmıştı. Ancak, bu yılki başarı Avrupa'daki rekoru yeni bir seviyeye taşıyor.

Peynir, etkinliğe katılanların önünde yapıldı ve sonrasında katılımcılar tarafından tadıldı.

Toplumsal Bir Çaba

Ruiloba Belediye Meclisi ve Cudaña çiftlikleri tarafından Cantabria Hayvancılık Konseyi'nin desteğiyle düzenlenen Feria de la Leche, sekizinci kez Trasierra mahallesinde kutlandı. Etkinlik, Santa Eulalia festivali ile aynı zamana denk geldi.

Katılımcılar arasında Cantabria Hayvancılık Danışmanı María Jesús Susinos da vardı ve Cudaña'yı bu "tarihi dönüm noktası" için tebrik etti. Fuara, kalitesiyle tanınan Cantabria çiğ süt peynirini tanıtmak için önemli bir etkinlik olduğunu belirtti.

Rekor Kıran Bir Gösteri

Ayrıca, dünyanın en hızlı inek sağan kişisi olarak makinelerden daha hızlı sağım yapabilen Guinness rekoru sahibi José María de la Serna da fuarda hazır bulundu.