Hindistan: Maliyetten ziyade kalite: Yeni nesil süt ürünleri markaları yükselişte
Kaynak: dairynews.today
Koruyucu içermeyen ve izlenebilir süt ürünlerine olan artan talep, hızlı ticaret ve D2C modellerinin büyümesiyle birlikte, yeni nesil süt ürünleri markalarını hızla genişlemeye ve önemli yatırımcı ilgisini çekmeye yönlendiriyor.
Koruyucu içermeyen ve izlenebilir süt ürünlerine olan artan talep, Financial Express'e göre yeni nesil süt ürünleri markalarının yükselişini tetikliyor.
Bu girişimler hızla genişleyerek yatırımcı ilgisini çekiyor ve son bir yılda yaklaşık dokuz süt girişimi fon topladı. Doodhvale Farms ve Cremeitalia gibi markalar önemli yatırımlar aldı ve Doodhvale, FY24'te gelirini %80 artırarak 27 crore Rs'ye ulaştı.
Yeni nesil süt ürünleri markaları, müşterilere ulaşmak için teknoloji odaklı tedarik zincirleri ve hızlı ticaret platformlarından yararlanıyor.
Bu platformlar, Sid Farms ve Whyte Farms gibi markaların geleneksel perakende lojistiğini atlamasına yardımcı olarak satışlarına önemli katkı sağlıyor.
Birçok girişim, doğrudan tüketiciye odaklanan bir yaklaşım benimseyerek kâr marjlarını artırıyor ve tüketici ilişkilerini güçlendiriyor. Örneğin, Country Delight ve Akshayakalpa önemli büyüme ve fon desteği elde etti.
Uzmanlar, premium ve özel markaların on yıl içinde organize süt ürünleri pazarının %10-15'ini ele geçireceğini öngörüyor. Gerçek zamanlı süt kalitesi verileri için QR kodları gibi teknoloji ve şeffaflığın birleşimi, bu büyüme trendini destekliyor.
"Tüketicileri eğitmek anahtardır," dedi Sid Farms’ın Büyüme Müdürü, zira tüketiciler şeffaflık talep ediyor. mooMark gibi şirketler, bu ekosistemde B2B sağlayıcıları olarak ortaya çıkarak özel etiket çözümleriyle bu süt ürünleri girişimlerinin erişimini artırıyor.
Bu girişimler hızla genişleyerek yatırımcı ilgisini çekiyor ve son bir yılda yaklaşık dokuz süt girişimi fon topladı. Doodhvale Farms ve Cremeitalia gibi markalar önemli yatırımlar aldı ve Doodhvale, FY24'te gelirini %80 artırarak 27 crore Rs'ye ulaştı.
Yeni nesil süt ürünleri markaları, müşterilere ulaşmak için teknoloji odaklı tedarik zincirleri ve hızlı ticaret platformlarından yararlanıyor.
Bu platformlar, Sid Farms ve Whyte Farms gibi markaların geleneksel perakende lojistiğini atlamasına yardımcı olarak satışlarına önemli katkı sağlıyor.
Birçok girişim, doğrudan tüketiciye odaklanan bir yaklaşım benimseyerek kâr marjlarını artırıyor ve tüketici ilişkilerini güçlendiriyor. Örneğin, Country Delight ve Akshayakalpa önemli büyüme ve fon desteği elde etti.
Uzmanlar, premium ve özel markaların on yıl içinde organize süt ürünleri pazarının %10-15'ini ele geçireceğini öngörüyor. Gerçek zamanlı süt kalitesi verileri için QR kodları gibi teknoloji ve şeffaflığın birleşimi, bu büyüme trendini destekliyor.
"Tüketicileri eğitmek anahtardır," dedi Sid Farms’ın Büyüme Müdürü, zira tüketiciler şeffaflık talep ediyor. mooMark gibi şirketler, bu ekosistemde B2B sağlayıcıları olarak ortaya çıkarak özel etiket çözümleriyle bu süt ürünleri girişimlerinin erişimini artırıyor.
