«Знак Качества» контролирует производство сливочного масла

Источник: er.ru
Контроль молочной продукции - одно из основных направлений проектной работы.
Юристы проекта «Знак Качества» направили запросы в Национальный союз производителей молока и Союзэкспертизу с просьбой предоставить информацию о результатах, имеющихся в их распоряжении исследований качества сливочного масла, выпускаемого российскими производителями. Такой запрос связан с тем, что в частности, качества молочной продукции, проводимый в рамках партпроекта, зафиксировал в крупных торговых сетях продажу некачественного сливочного масла, содержащего жиры немолочного происхождения.

Так, по данным лабораторных анализов, проведенных «Союзэкспертизой», образцы масла «Бабушкины продукты» (Ивановский молочный комбинат, Иваново), «Молочная ферма» (Нелидовский маслосырзавод, Тверская область), продукция ООО «Масленкино» (местонахождение не известно), «Ильинское» (комбинат «Ильинское 95», Московская область), (Мытищинский молочный завод, г. Мытищи Московской области) не соответствуют обязательным требованиям, установленных Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию. Юристы «Знака Качества» квалифицировали данные действия производителей, как противоправные в отношении неопределенного круга потребителей, и намерены обратиться в суд для их пресечения. Контроль молочной продукции - одно из основных направлений проектной работы, которая стала вестись более целенаправленно после проведенного  Дмитрием Медведевым в Воронежской области совещания, посвященного развитию молочного животноводства.

«Господдержка молочного животноводства, как подчеркнул Дмитрий Медведев, будет увеличиваться, - прокомментировал ситуацию руководитель партпроекта Алексей Корягин - Россия имеет все возможности, чтобы стать одним из ведущих производителей продовольствия, включая молочную продукцию. Именно поэтому необходимо, чтобы качество такой продукции было на высоком уровне, а средства, направляемые в отрасль, доходил до добросовестных производителей, настоящих тружеников.  «Знак Качества» будет системно бороться с присутствием на потребительском рынке некачественной и фальсифицированной молочной продукции, объединяя усилия с некоммерческими организациями производителей молочной продукции. В ближайшее время исковые заявления в отношении недобросовестных производителей сливочного масла будут поданы в суд».

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью