Животноводческие хозяйства Алтайского края увеличивают надои молока

Животноводческие хозяйства Алтая преодолели «нижнюю критическую отметку» и теперь увеличивают надой на 100 граммов практически каждую неделю. Во многих районах края в эти дни идет растел коров, а потому есть все шансы на дальнейшее увеличение надоев молока.
На сегодняшний день два района Алтайского края Бийский и Шелаболихинский имеют самые большие надои молока в регионе – по 10,8 килограммов от каждой имеющейся в стаде коровы. Причем оба района на полтора килограмма превышают показатель суточного надоя соответствующей даты прошлого года. В целом по краю надой сейчас составляет 6,8 килограмма, что выше прошлогоднего на 800 граммов, - сообщает сегодня, 5 декабря, пресс-служба Главного управления сельского хозяйства края. Животноводческие хозяйства преодолели «нижнюю критическую отметку» и теперь увеличивают надой на 100 граммов практически каждую неделю. Во многих районах края в эти дни идет растел коров, а потому есть все шансы на дальнейшее увеличение надоев молока. Доярки ОАО "Кипринское" Шелаболихинского района лидируют сегодня в крае по надоям молока. Местные животноводы делают все, чтобы надой на фуражную корову в нынешнем году в целом по хозяйству был шесть тысяч килограммов. За десять месяцев Елена Домова, одна из лучших доярок акционерного общества «Кипринское», получила в среднем от каждой коровы в своей группе по 5398 килограммов молока. Другие доярки совсем немного уступают мастеру. В завершающемся году в крае значительно увеличился список сельхозпредприятий, в которых продуктивность дойного стада превысит 4-х тысячный рубеж. По предварительным расчетам таких хозяйств в крае будет уже более 50. Как отметили в отделе животноводства Главного управления, в текущем году более 100 операторов машинного доения коров получат от каждой коровы в своих группах свыше пяти тонн молока, в том числе 15 человек должны надоить более шести тонн молока на корову. Amic.ru
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью