Жители Высокогорского района Татарстана рассказали о тонкостях молочного бизнеса

Источник: efir24.tv
Одной из самых приоритетных задач в Высокогорском районе является развитие сельского хозяйства, а именно молочного бизнеса. Цены на молоко варьируются в зависимости от того, как именно идет его сбыт. Если владелец коровы продает молоко сам, без посредников, цена может достигать 40 рублей за литр.
У жительницы деревни Олуяз Березкинского сельского поселения Таскиры Шигаповой в личном хозяйстве три коровы. Почти каждое утро она относит на продажу около 25 литров молока. Держать коров для нее не трудно, говорит, привыкла с детства, а прибыль получается хорошая.

Таких как Таскира Шигапова в деревне много: на 46 хозяйств приходится 72 коровы. Через день сборщики молока ездят по деревне и близлежащим поселкам. 40 рублей за литр - это выгодная цена. В городе молоко стоит дороже, причем меньшей жирности. А получается около 350 рублей за 15 литров молока. Если держать три коровы, то в месяц выходит приблизительно 30 тысяч рублей. В скором времени может появиться возможность сдачи молока крупным сельскохозяйственным предприятиям.
27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
Календарь