Жители Дальнего Востока стали пить меньше молока

Источник: portamur.ru
Эксперты образовательной программы «Три молочных продукта в день» Союзмолоко пришли к выводу, что за год на Дальнем Востоке на 6,8% снизилось потребление молока.
Специалисты посчитали, что в 2016 год каждый дальневосточник в среднем употребил 178 килограммов молочных продуктов, а в позапрошлом году этот показатель составлял порядка 191 килограмма.

Меньше всего любят молоко в Камчатском крае и Сахалинской области — здесь потребление упало на 10 % и составило 150,3 и 129,6 килограмма соответственно. В Чукотском автономном округе вообще за год один житель употребил всего 95,3 килограмма молочных продуктов (падение на 9,3%).

В Амурской области уровень потребления молочных продуктов остался на уровне 2015 года — 178,9 килограмма на человека. В целом же по России потребление упало на 0,5% и составило 237,7 килограмма.

— В последние годы Россия сделала серьезный шаг назад на пути к достижению нормы потребления молочных продуктов, установленной Всемирной организацией здравоохранения, — считает глава Союзмолоко Андрей Даниленко.

Он предположил, что это связано с падением покупательской способности населения и в том, что потребители теряют привычку потреблять молочные продукты несколько раз в день, хотя именно три порции молочных продуктов в день содержат 80% от ежедневно необходимой нормы кальция.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью