Иркутская область 15.10.2012

Жителей Иркутской области призывают активнее улучшать породу частного скота

Источник: baikal-info.ru

Только 10% владельцев личных хозяйств в Иркутской области занимаются улучшением породы своих коров, поэтому частный скот вырождается, коровы дают меньше молока.

Однако в регионе второй год работает программа, по которой бюджет субсидирует частникам расходы на семя и жидкий азот, в котором оно хранится. Государство оплачивает 90% стоимости спермы и 95% азота. Как рассказал гендиректор ОАО «Иркутскгосплем» Анатолий Кузнецов, один раз в месяц в каждую территорию приходит машина, пополняет запасы спермы и азота в лабораториях, которых больше 40. Активнее всего селекцией и улучшением породы занимаются владельцы скота Иркутского, Заларинского и Тулунского районов.

Предприятие участвует в реализации программы по улучшению племенных качеств животных в личных подсобных хозяйствах. «Иркутскгосплем» – это единственная в регионе специализированная организация, которая занимается племенной деятельностью уже почти 60 лет. Сейчас в стойлах хозяйства находится 25 быков-производителей, завезенных из Канады, Голландии, а также лучших племенных хозяйств страны. Для жителей деревень одна доза материала для осеменения обойдется в пять рублей. Правда, придется заплатить 200-250 рублей за работу специалиста. В каких-то районах пункты искусственного осеменения организованы совместно с сельской администрацией, в некоторых работают как подразделение ветеринарной службы.

Анатолий Кузнецов говорит, что по просьбе владельцев скота предприятие может предоставить семенной материал любой породы. Сейчас в банке семени «Иркутскгосплема» находится больше миллиона доз спермы. Этого хватит, чтобы в течение пяти лет осеменять все поголовье крупного рогатого скота всей области. Но сами сельские жители редко обращаются в пункты искусственного осеменения. «Нам приходится заниматься просветительской работой. Собирать людей, приглашать глав администраций, объясняем преимущества, приводим примеры, – рассказывает руководитель племенного предприятия. – Так, чтобы телята, полученные от местных бычков, набрали массу 400-450 килограммов, их нужно растить 3-4 года. А если осеменить корову спермой быка мясной породы, теленок набирает тот же самый вес за 12-14 месяцев. Выгода очевидна. Кроме того, местные бычки являются переносчиками инфекции».

Горячая тема

18.09.2023

"На одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом". Что говорят участники отрасли о фальсификатах сыра в пицце

Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.

Читать полностью

Аналитика

25.09.2023

Dairy Index DIA превысил 32 руб./кг

18.09.2023

Dairy Index DIA держится на уровне 31,9-32 руб./кг

11.09.2023

Dairy Index DIA вырос на две копейки

Аналитика

Цитаты дня

Иван Федяков, глава ГК INFOLine

На мой взгляд, расти могут только дискаунтеры, поскольку сейчас они представляют достаточно востребованный формат, особенно для бедного населения, число которого, к сожалению, растет. Очевидно, что в течение ближайших 3-5 лет отечественные дискаунтеры будут продавать 50% товаров под маркой СТМ. Крупные сети не скрывают, что их основные планы связаны с развитием именно сетей дискаунтеров.

Владислав Курбатов, генеральный директор «Пятерочки»

В перспективе нескольких лет в онлайн продажах у нас будет 5-8-10%. Кардинального всплеска, например, до 50%, как я думаю, не произойдет. В каких-то городах это будет выражено сильнее, например, в Москве, где уже больше 5% онлайн продаж.

Андрей Дахнович, председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов

Я оцениваю объем потребления пиццачиз в России примерно в 1200-1400 тонн в месяц, в то время как аналогов пиццачиза потребляется около 4.000 тонн. Получается соотношение примерно один к трем — на одну пиццу с натуральной моцареллой приходится три пиццы с аналогом.

Вячеслав Гладков, губернатор Белгородской области

Надеюсь, что в этом году урожай порадует наших аграриев, которым крайне непросто, в принципе, как и всем жителям Белгородской области, приходится. Работают в очень тяжелых условиях: и обстрелы, и минирования, уходят в поля в касках и бронежилетах – мужественные люди, справляются со своими задачами, за что очень благодарен им.

Анатолий Лосев, генеральный директор ГК «Молвест»

Повышение ключевой ставки до 12% вместе с планируемым уменьшением процента субсидирования от ключевой ставки является болезненной мерой для производителей и переработчиков молока. Это приведет к сокращению объемов инвестиций в молочную отрасль. Плюс вырастет себестоимость производства молочной продукции, поскольку увеличится стоимость денег.

Александр Поляк, директор компании «ИТ молоко»

На мой взгляд, повышение ключевой ставки до 12% продлится недолго. Думаю, что в течение полугода все стабилизируется. И это будет связано, как ожидается, с положительным торговым сальдо России по итогам 2023 года.

Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»

Экспорт в Китай, Индию, Пакистан, Арабские страны - это не то же самое, что поставки в Евросоюз. В Азии и на Ближнем Востоке совершенно другой менталитет, другая культура потребления. И если мы хотим, чтобы наши продукты там пользовались спросом, то государство должно действовать совместно с бизнесом.

Артем Крецу, представитель ТОО «ДЕП» (Казахстан)

Россия своим решением поддержала молочную отрасль Казахстана. Я считаю, что это классная мера поддержки российских экспортеров. Казахстану она пойдет на пользу, в первую очередь потому, что в республику из РФ ввозятся в большом количестве продукты сухих фракций.

Игорь Брыло, помощник президента Беларуси по Витебской области

В Витебской области очень большой резерв производства в животноводческой продукции. Поэтому ей будет уделено максимальное внимание. Если 5-7% ежегодно будем добавлять, то, думаю, в течение трех-четырех лет мы можем достаточно неплохо нарастить производство мяса и молока.

Константин Сухарев, генеральный директор Пятигорского молочного комбината

Мы не рассматривали и не рассматриваем возможность выхода на рынок растительных напитков, потому что сам рынок уже сложился. Там есть крупные игроки-монополисты. В этот сегмент сложно выйти, а для выхода нужны крупные инвестиции. Это история для крупных федеральных компаний.