Завод сыров «Карат» в Тольятти планирует начать свою работу в 2023 году

Источник: samara.kp.ru
В городе Тольятти Самарской области завод по производству сыров «Карат» планирует начать свою работу в 2023 году. Для финансирования строительства уже нашлись инвесторы.
Завод сыров «Карат» в Тольятти планирует начать свою работу в 2023 году

По данным правительства Самарской области, старт строительства завода губернатор Дмитрий Азаров дал еще в сентябре 2021 года, закончить строительство и запустить завод планируют в 2023 году. Фонд развития моногородов начал финансирование объекта. Федеральную поддержку направят на возведение очистных сооружений и выделят на это более 570 миллионов рублей.

Завод сможет перерабатывать 860 тонн молока в сутки (это 290 миллионов литров продукта в год). Местные власти рассчитывают, что производственная площадка укрепит позиции региона в секторе переработки молока. На предприятии планируют производить творожные и полутвердые сыры, а также зерненый творог.



30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью