«Заречное» запускает в работу вторую очередь молокозавода и завершает строительство современного убойного пункта

На молокозаводе готов к открытию современный холодильно-складской комплекс. На площади в 504 квадратных метра разместились три камеры с разными температурными режимами.

– Данные условия позволят ещё больше повысить качество выпускаемой нами продукции, улучшить вкусовые качества и увеличить срок её хранения, – рассказал генеральный директор УМП ОПХ «Заречное» Владимир Устименко.

Кроме того, как сообщил Владимир Устименко, холодильно-складской комплекс повлияет и на наращивание объёмов производства. В скором времени «Заречное» собирается выйти на запроектированную мощность – 20 тонн в смену, сейчас она составляет 16 тонн.

По словам главы Администрации Елизовского муниципального района Романа Василевского, с вводом в эксплуатацию второй очереди молокозавода на территории УМП ОПХ «Заречное» появится комплекс, включающий законченный автоматизированный производственный цикл: от поступления сырья, изготовления молочной продукции до её хранения и сбыта.

Напомним, современный молокозавод был открыт в посёлке Раздольный в конце июня 2014 года. Сегодня на молокозаводе трудится 26 квалифицированных специалистов.

– Безусловно, такие проекты, как молокозавод в п. Раздольный, нужны району. Мы заинтересованы в развитии сельхозпроизводства, во-первых, сельское хозяйство играет важнейшую роль в обеспечении продовольственной безопасности, во-вторых, предприятия, работающие на территории района, платят налоги, пополняя муниципальную казну, – подчеркнул Роман Василевский.

Добавим, что УМП ОПХ «Заречное» также продолжает строительство модульного убойного пункта.

Работы по плану должны быть завершены уже в мае этого года. Об этом сообщили министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Александр Кучеренко и руководитель УМП ОПХ «Заречное» Владимир Устименко.

Пропускная способность пункта составит 25 голов в сутки: 10 голов КРС и 15 голов свиней.

Объект возводится в рамках государственной программы Камчатского края «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Камчатского края на 2014-2018 годы».

– В прошлом году УМП ОПХ «Заречное» получило грант на реализацию данного проекта, – сообщил Александр Кучеренко.

Напомним, в конце 2014 года вышел приказ Министерства сельского хозяйства РФ, определивший к убою скота, мясо которого планируется к реализации, новые требования. В настоящее время им соответствует только один убойный пункт, расположенный в Елизовском районе, где сосредоточено основное поголовье сельскохозяйственных животных.

По словам Александра Кучеренко, сельхозпроизводство отмечено ростом поголовья КРС и свиней, поэтому мощность нового модульного убойного пункта обеспечит потребность в забое скота на территории Елизовского района.

Как сообщил руководитель УМП ОПХ «Заречное» Владимир Устименко, с вводом в эксплуатацию убойного пункта, предприятие начнёт оказывать населению услуги по забою сельхозживотных.

– Мы будем принимать животных на убой. Уже сейчас жители района предлагают нам сдавать это мясо, чтобы мы в дальнейшем занимались его дополнительной переработкой – изготовлением полуфабрикатов, и реализацией. Однако, пока это далёкая перспектива. Сейчас главное – запустить новый модульный цех по убою. Планируем, что уже в мае этого года он заработает, – сказал В. Устименко.