Забайкалье: Опасные вещества найдены в сгущенке и масле от российских производителей

Источник: deita.ru
Фальсифицированная молокопродукция обнаружена на прилавках магазинов Забайкальского края специалистами регионального управления Россельхознадзора.

«Продукцию ненадлежащего качества можно увидеть, как на прилавках крупных магазинов, так и в неустановленных местах торговли. Забайкальский край не стал исключением. Здесь опасные вещества обнаружены в сливочном масле и сгущённом молоке производителей Алтайского края, Смоленской и Московской областей. Из десяти проб три дали положительный результат», - говорится в сообщении Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области.

Специалисты напоминают, сто вредные добавки могут привести к пищевым отравлениям. Ненатуральная продукция соответственно является менее питательной, у таких продуктов нарушен структурный состав.

«Фальсификация молока недобросовестными производителями осуществляется следующими способами. Это разбавление водой, понижение жирности, добавление в продукцию инородных компонентов, раскисление кислого молока», - говорится в сообщении.

Информация для принятия мер в отношении недобросовестных производителей направлена в Роспотребнадзор и территориальные органы Россельхознадзора.

25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью