Алексей Мартыненко: любое молочное предприятие не может работать без очистных сооружений
Эксперт отметил, что по законодательству во всем мире запрещено сливать стоки без очистки на грунт и тем более в водные объекты. Законодательство РФ также не подразумевает, что молочная промышленность может работать без очистных сооружений.
По его словам, важным является вопрос о том, что на старых заводах стоят старые системы очистки, которые должным образом не контролируются природоохранными органами.
Что касается больших затрат на новые очистные сооружения, то, по словам Алексея Мартыненко, вопрос не в готовности отрасли, а в готовности потребителей, так как производители все затраты на дополнительные требования регулятора переносят в себестоимость производства готовой продукции.
- Задача бизнеса подстраиваться под требования регуляторов. На мой взгляд вопрос с экологией и очистными сооружениями очень важный и актуальный, но такие вопросы как маркировка необоснованно могут увеличить себестоимость готового продукта, и в конце концов за это придётся заплатить потребителю, - заключил эксперт.
Напомним, Кабмин упростил переход молочных предприятий из первой во вторую категорию опасности. Постановление №2398 от 31 декабря 2020 года «Об утверждении критериев отнесения объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду, к объектам I, II, III и IV категорий» подписал премьер-министр России Михаил Мишустин.
Документ вступил в силу 1 января 2021 года и будет действовать до 1 января 2027 года. В нем говорится, что к объектам I категории опасности относятся, в частности, предприятия по производству молочной продукции. Исключение составляют объекты, осуществляющие сбросы загрязняющих веществ в составе сточных вод в централизованные системы водоотведения или в водные объекты с использованием локальных очистных сооружений, на которых обеспечивается очистка сточных вод в соответствии с водным законодательством и законодательством в области охраны окружающей среды. Об этом мы писали ранее.
