За три квартала производства сыра в России выросло на 1% - «Агроэкспорт»
Источник: The DairyNews
По итогам 3-х кварталов 2021 г. производство сыра в России выросло всего на 1%, до 949 ТМТ. При этом импорт увеличился на 13%, до 250 ТМТ. Остатки сыра на конец октября были максимальными за 5 лет (62,3 ТМТ). Об этом говорится в обзоре «Мировой рынок: Молочная продукция», подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт», пишет The DairyNews.
Объёмы импорта СОМ в Россию в сентябре на 40% превзошли соответствующий месяц 2020 г., несмотря на 7-процентное (до 43 ТМТ) уменьшение импорта данной категории по итогам 3-х кварталов 2021 г.
Что касается сливочного масла, то за 9 месяцев производство этого продукта в России снизилось на 3% и составило 228 ТМТ. Вместе с тем, на 3% снизился объём импорта.
Производство СЦМ выросло с начала года на 4%, до 48 ТМТ. Импорт снизился на 16%.
Ранее мы сообщали, что российский молочный экспорт за 9 месяцев 2021 года вырос на 17%.
Популярные темы
27.07.2022
Мысль о том, что с Беларусью стоит обсуждать не только свободный рынок для готовых продуктов, но и вопрос свободного рынка для сырья, высказал генеральный директор «Союзмолоко»Артем Белов в ходе «Молочных сессий». Интеграция России и Беларуси началась уже давно и продолжает развиваться, некоторые эксперты считают, что эти рынки уже практически слились в один. The DairyNews собрали мнения экспертов о ситуации на молочном рынке двух стран, степени интеграции и возможных последствиях «свободного рынка» для РФ.
Читать полностью
