Китай 08.09.2023

За сутки китайская сеть кофеен Luckin Coffee продала 5,5 млн чашек кофе латте с водкой

Источник: The DairyNews
Китайская кофейная компания Luckin Coffee представила латте, в состав которого входит молоко, содержащее водку байцзю компании "Маотай" крепостью 53%. Только за 4 сентября кофейни продали около 5,5 млн чашек кофе на сумму 100 млн юаней (почти 14 млн долларов), передает The DairyNews.
За сутки китайская сеть кофеен Luckin Coffee продала 5,5 млн чашек кофе латте с водкой
Ажиотажный спрос на алкогольный кофе привел к тому, что в течение трех дней в кофейнях закончились ингредиенты. 

«Пока у нас недостаточно ингредиентов, но продажи на этой неделе продолжатся в большинстве кофеен», – заявили представители сети Luckin Coffee. Они также отметили, что не ожидали такого высокого спроса на новый кофе, извинились за доставленные неудобства и сообщили, что уже заказали новую крупную партию водки для приготовления алкогольного латте.

Цена одной чашки напитка составила 38 юаней ($5,2), но по специальному промокоду ее можно было купить со скидкой 50%. Доля алкоголя в одной чашке не превышает 0,5%.

На новостях о старте продаж алкогольной водки акции сети Luckin Coffee, торгующиеся на внебиржевом рынке США, подскочили более чем на 5% до трехлетнего максимума — $33,6 за штуку. 

Компания сообщила, что запуском продаж латте с водкой она стремится привлечь более молодую аудиторию. Аналитики подтверждают большой интерес молодежи к новому продукту. В последние годы компания уже выпускала аналогичные продукты, в том числе мороженое с добавлением водки "Маотай" - с момента запуска продаж в мае 2022 года Luckin Coffee продала более 10 млн. стаканчиков алкогольного мороженого.

Luckin Coffee — крупнейшая сеть кофеен в Китае, которая управляет более 10 000 точками в 240 городах страны. По количеству заведений в Китае она обгоняет Starbucks, у которой в стране 6500 кофеен.

Водка байцзю - премиальная китайская водка производства компании "Маотай" (Moutai). Байцзю называют обжигающей горло «огненной водой». Эта китайская водка может отдавать нотами корицы и цитрусовых.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью