За два месяца 2017 года поголовье скота на Кубани осталось почти на прежнем уровне

Источник: kommersant.ru
На конец февраля текущего года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составило 545 тыс. голов (на уровне 2016 года), из них коров - 214 тыс. (-1,2%%), свиней - 368 тыс. (-16,2%), овец и коз - 236 тыс. голов (+5,4%), сообщается в материалах Краснодарстата.

Производство мяса за январь - февраль 2017 года составило 78 тыс. т, что меньше на 0,7% по сравнению с тем же периодом прошлого года, молока - 220 тыс. т (+2,3%), яиц – 261 млн. штук (+9,2%). На долю хозяйств населения, фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей пришлось 30% производства мяса, 33% - молока и 34% - яиц. За январь - февраль этого года в сельхозпредприятиях (без субъектов малого предпринимательства) от одной коровы надоили 1,1 тыс. кг молока (+5,0%). В среднем от одной курицы-несушки получили 48 яиц, что меньше на 4% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью