За 2020 год в Башкирии изъяли из оборота 126 литров молочной продукции
Источник: ufatime.ru
За 2020 год Роспотребнадзор Башкирии изъял из оборота 126 литров молочной продукции. Всего было обследовано более двух тысяч проб.

Специалисты исследовали 417 проб по санитарно-химическим показателям и 185 – по радиологическим, все они соответствовали нормативным требованиям. Нормы были превышены у 5,7% проб по физико-химическим показателям, у 2,1% – по микробиологическим, у 1,4% – по количеству антибиотиков.
Из оборота было изъято 26 партий продукции общим объёмом 126 литров. Их забраковали из-за истёкшего срока годности или отсутствия маркировки.
Популярные темы
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью
11.09.2023
Dairy Index DIA вырос на две копейки
29.08.2023
Dairy Index DIA упал ниже 32 руб./кг