Южноуральские фермеры предлагают горожанам завести корову

Источник: polit74.ru
В Челябинской области фермеры предлагают горожанам купить собственную корову, и получать свежие молочные продукты от личной буренки. Проект «Корова на балконе» основал и реализует фермер Александр Гладилов.
Несколько лет назад начинающий крестьянин из Верхнеуральского района решил взять кредит для расширения стада. Но поскольку банк ему отказал, Александр Гладилов предложил горожанам взять животных в аренду, расплачиваясь молочкой. Реализация этого проекта началась в прошлом году. Схема удобна тем, что крестьяне работают напрямую с потребителями своей продукции, без посредничества кредитов, перекупщиков и магазинов. При этом городские жители обеспечены свежей и качественной молочной продукцией на несколько лет в два раза дешевле чем в магазинах.

Горожане могут купить корову у фермеров, либо где угодно по своему желанию, а затем передать ее на содержание в крестьянское хозяйство. На сегодня в программе принимают участие уже девять фермеров, которые ухаживают за коровами горожан. Все хозяйства находятся вокруг Челябинска и Магнитогорска, поэтому доставка продукции осуществляется в любой населенный пункт области.

На сегодняшний день по проекту «Корова на балконе» уже заключено более100 договоров аренды животных. Горожане официально покупают у фермеров коров. Их стоимость составляет от 50 до 150 тысяч рублей в зависимости от породы и продуктивности, которая необходима городской семье исходя из их объёма потребления продуктов в день. Покупка животного в другом месте для хозяина осложняется тем, что придется оформлять ветеринарные документы и заниматься перевозкой животного самостоятельно. Потом корова сдается фермеру в аренду на любой срок до семи лет. По договору арендатор платит хозяину животного натуральной молочной продукцией по взаимно согласованному графику. За жизнь, сохранность и содержание коровы отвечает лично фермер, поэтому после окончания срока аренды, корова и ее телята остаются у фермера в качестве вознаграждения за его нелегкий и добросовестный труд.

Предусматриваются разные формы арендной платы. Можно либо семь лет получать молочку с перерывами на время, пока корова ждет и кормит теленка, либо пять лет кормить семью без перерывов. Другой вариант - за год или два выбрать весь объем молочкой, мясом птицы, свининой или говядиной, куриными или перепелиными яйцами и другими фермерскими продуктами.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью