Юрий Брагинец: молочный бизнес не может существовать без господдержки

Источник: The DairyNews
Об этом президент концерна "Детскосельский" Юрий Брагинец заявил в ходе конференции "Устойчивое развитие молочных ферм через инновации" перечислил несколько прошедшей сегодня в инновационном центре "Сколково", пишет The DairyNews.

"Сейчас молочный бизнес России находится в инвестиционной фазе. Когда она закончится, и мы, наконец, перейдём к производственной фазе, то сможем сказать, является ли этот бизнес эффективным. Молочный бизнес не может существовать без господдержки, чёткого выверенного бизнес-плана (берущего в расчёт все риски и сдерживающие факторы). Также немаловажный момент лично для нашего концерна - ориентация на крупного переработчика, что помогает экономить ресурсы. Это является основным успехом ведения молочного бизнеса".

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью