Яробласть: В Борисоглебском районе началось строительство третьей фермы на 2400 коров

Источник: yarreg.ru
В Борисоглебском районе строятся третья мегаферма и молокоперерабатывающий завод. Третий по счету молочно-товарный комплекс ОАО «СХП «Вощажниково» тоже рассчитан на содержание 2400 коров высокопродуктивной голштино-фризской породы.

Генеральным подрядчиком и инвестором крупнейшего в регионе проекта является компания «АСДОР», которая одновременно строит на окраине районного центра молокоперерабатывающий завод производительностью 350 тонн молока в сутки.

Еще на этапе проектирования третьей мегафермы были учтены замечания и предложения, высказанные работниками хозяйства в процессе эксплуатации МТК-1 и МТК-2. Оба комплекса вышли на проектную мощность – каждый из них производит ежедневно свыше 50 тонн молока высшего сорта. 

На сооружении комплекса и завода трудятся более двухсот местных жителей, большинство из них работали и на предыдущих объектах. Строительство идет согласно графикам, определены сроки завоза первой партии скота на МТК-3, а также время поставки оборудования на молокозавод. Перерабатывающее производство планируется запустить в 2015 году.

18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью