Выбирая сельхозтехнику, учитывайте цели, которые ставите на последующие 3—5 лет. Интервью с Александром Зерновым

Источник: The DairyNews
Зима — хорошее время для подведения итогов посевной кампании и для того, чтобы все взвесить и выстроить новые планы до следующей посевной. The DairyNews пообщался с генеральным директором ООО «Пёттингер» Александром Зерновым, который рассказал об особенностях выбора и работы сельскохозяйственной техники.
Выбирая сельхозтехнику, учитывайте цели, которые ставите на последующие 3—5 лет. Интервью с Александром Зерновым

У каждого хозяйства есть определенные планируемые объемы кормозаготовки. Насколько сильно это влияет выбор конкретных решений и можно ли сэкономить маленьким хозяйствам?

— Здесь надо исходить из потребностей — не столько существующих, сколько перспективных. В общении с хозяйствами мы сразу спрашиваем, какие у них цели. Сегодня у них один объем кормовых угодий — завтра может быть другой. И если они собираются его расширять, то надо сразу учитывать этот новый объем.

Допустим, на 500 га хватило бы трехметровой косилки. Если косить по 33—35 га в день, за 15 дней вопрос уборки закрывается. Но если фермер осознает, что через несколько лет у него будет больше площадей — 1000 или 1500, то мы сразу рекомендуем ориентироваться на эту перспективу. Да, может быть, в первый год техника будет работать с запасом, зато на будущие сезоны он будет обеспечен высокой производительностью. 

А если говорить не только о прицепной технике, но и о тракторах?

— Надо сразу понимать, хотим мы работать на тракторах класса 80—100 л.с. или же сразу выйти на уровень 200—250. А это уже и другая производительность, и другой уровень техники. Поэтому, чтобы не оказаться в ситуации, когда вашему расширению препятствует уровень оснащенности, за основу надо брать цели, которые ставит хозяйство на 3—5 лет. Это оптимальный горизонт с учетом амортизации техники и развития технологий. Реалистичный срок службы техники — 7 лет, максимальный — около 10.

Конечно, можно развиваться по-разному. Если хозяйство осознанно затачивает технологию под малый класс тракторов, то можно просто постепенно увеличивать их количество. Но тогда нужно понимать, что растет и количество персонала. Либо фермер может заменить три маленьких трактора одним большим. Ему решать.

Если предприятие обеспечено кормами и хочет продавать излишки, меняются ли требования к оснащению?

— Цель заготовить качественный корм — для себя или на продажу — должна быть всегда. Но когда ты выходишь на рынок и тем более на экспорт — то высокое качество становится одной из главных задач. Потому что цена напрямую зависит от содержания протеина, от усвояемости. Если кормовую культуру скосили слишком поздно, она теряет в питательности и не будет стоить тех денег. Возвращаемся к важности сроков уборки: обычно это 10, максимум 15 дней. Если их нарушим — автоматом теряем деньги. Так что здесь надо еще больше контролировать все процессы и бороться за качество. Хотя это все не значит, что животным в своем хозяйстве можно давать плохие корма. Ведь от этого тоже зависит ваш доход — в данном случае он выражается в надоях стада.

Математика простая, как в третьем классе школы. Если сейчас мы не убираем, например, люцерну вовремя, то теряем 3—4% протеина. А потом зоотехник говорит вам, сколько соевого шрота нужно добавить в корм. Вот и посчитайте, сколько вы заплатите за эти добавки. Поэтому необходимо вкладываться в знания и соблюдение технологии заготовки. От подготовки поля до подачи на кормовой стол. Даже если у вас будет самая современная и дорогая техника, но до этого вы, например, неправильно подготовили почву, то тут никакая техника вам не поможет.

Какие важные моменты упускают производители при выборе техники?

— В вопросе трат и первых инвестиций — они, конечно, гонятся за доступной ценой. Вот стоят две одинаковые на первый взгляд машины, но одна из них дешевле. И когда хозяйство не может себе позволить дорогую, остается надеяться на дешевую. Год работают, два — а на третий выясняется, что снова нужны серьезные капиталовложения в запчасти или в замену техники. Это самая распространенная ошибка. Берут недорогие прессы, дешевые косилки, которые держатся 1-2 года. А потом в силу вступает поговорка «скупой платит дважды». И разница в инвестициях действительно становится кратной. Если хозяйство четко просчитывает расходы на весь срок эксплуатации, то будет учитывать все факторы, и сделать выбор в пользу более качественной техники станет легче.

Бывают и технологические ошибки в выборе техники. Нужен один тип плющилки — взяли другую. В итоге и фермер мучается, и качество корма страдает. Плюс то, о чем была речь выше: не запланированное вовремя расширение. Правильное планирование поможет сэкономить. Нужно учитывать все: под какие культуры мы берем технику, объемы, площади. И подбирать индивидуально с учетом всей технологической цепочки.

А проблемы логистики случаются?

В больших хозяйствах нужно учитывать и расположение кормовых полей. Транспортные расходы становятся все ощутимее. Чем ближе поле к хранилищу, тем меньше мы тратим и времени, и денег. А во время уборки первый фактор зачастую не менее важен, чем второй. Тут и сжатые сроки уборки, и возможные погодные условия.

Бывают случаи, когда в хозяйстве необходим самоходный комбайн — например, для кукурузного силоса. Но тут же выращивают люцерну — и отказываются от прицепа-подборщика, о плюсах которого шла речь выше. Необязательно закрывать подборщиком всю люцерну, но хорошо, когда в хозяйстве есть альтернативные методы уборки. 

Представьте, если комбайн в какой-то момент сломается — обязательно должен быть план Б. Речь не идет о том, чтобы покупать всю технику в двойном объеме, чтобы второй комбайн просто стоял про запас, — это неразумно большие расходы. Но всегда можно находить варианты замены. Допустим, у меня стоит комбинация косилок, которая покрывает 70, 80, 100 гектаров в день. И если она ломается, или из цепочки выбывает трактор — то вообще все встает и сроки уборки «горят». Может быть, тогда для безопасности стоит взять маленькую трехметровую косилку для резерва. 

Мы все прекрасно знаем, что виды кормов бывают разные: сено, сенаж, в рулонах, в силосной яме, в гуртах, кукурузный силос. И здесь не надо забывать, что для разных видов нужна соответствующая техника.

Какие особенности кормовых культур надо учитывать, выбирая сельхозтехнику?

—  При заготовке бобовых нужно думать о правильной плющилке. 

В хозяйствах распространено мнение, что лучшее решение — универсальная плющилка. Можно и злаковые вальцевой плющилкой убрать, а люцерну — биттерной. Это сделать можно, но вы потеряете некоторое количество листьев, а значит, ухудшите качество корма. Есть хозяйства, которые берут два типа плющилок: одни под злаковые, другие — под бобовые.

Хозяйство, у которого в кормовой базе есть кукурузный силос, вряд ли обойдется только прицепом-подборщиком или пресс-подборщиком. Тут нужен самоходный комбайн. Но в регионах, где кукурузу на силос не выращивают, а основная кормовая культура – это люцерна, рекомендуется подумать над вводом прицепов-подборщиков. Потому что они уж точно могут закрыть вопросы стопроцентного подбора, измельчения и вывоза заготавливаемой массы.

В хозяйстве «Северодвинец» в Вологодской области давно и успешно используются прицепы-подборщики Pöttinger. Это большое хозяйство, и там очень хвалят эту технологию. В чем ее преимущество перед, например, самоходным комбайном? Прицеп-подборщик движется по полю с трактором один. А комбайн движется с прицепными устройствами, которые всю эту почву уплотняют, что не приносит пользы в долгосрочном использовании кормовых полей. А если поле сырое, то в некоторые периоды комбайн с прицепными устройствами вообще не может на него заехать.

Благодарим за интервью!



28.06.2024
Новые санкции США запрещают поставлять в Россию ПО для управления предприятиями и бизнес-аналитики без специальной лицензии от американских властей. Участники рынка рассказали The DairyNews, насколько критична данная ситуация для производителей и переработчиков молока и есть ли в России доступные аналоги ПО, на которые можно перейти.
Читать полностью