Вячеслав Леонов: сырный кластер в Московской области будет производить 12,5 тыс тонн сыра

Источник: The DairyNews
Вячеслав Леонов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области в ходе IV Международного агропромышленного молочного форума заявил, что сырный кластер, проект которого планируется реализовать в регионе, будет производить 12,5 тыс. тонн сыров в год, пишет The DairyNews.
Сырный кластер, по словам Леонова, выйдет на проектную мощность к 2020 году. Планируется, что только производители сыров в рамках кластера будут перерабатывать около 125 тыс. тонн молока.

Минимальный объем с которым инвестор может стать резидентом сырного кластера - 3 тонны сыров в сутки.

Напомним, что по мнению властей региона, сырный кластер в Московской области может начать работу уже в конце 2018 года. Помимо производства сыров в рамках проекта планируется реализовать выпуск спортивного питания на основе молочной сыворотки.
20.06.2022
Госдума рассматривает законопроект, предусматривающий получение фермерами земельных участков без торгов. Об этом в ходе круглого стола «Совершенствование механизмов выделения земли для фермерских хозяйств» заявила Светлана Ходнева, заместитель министра сельского хозяйства РФ, пишет The DairyNews. Подробнее о предлагаемых ведомством изменениях, а также о «серых схемах» и операциях с землями сельхозназначения — читайте в нашем обзорном материале.
Читать полностью
Календарь