Россия 24.09.2015

Второй день мероприятия "Школа молочного скотоводства"

Источник: The DairyNews
Во второй день «Школы молочного скотоводства» прошли тренинги «Исходный материал и оценка кормов» (эксперт Каталин Некула) и «Практические шаги для уменьшения метаболических заболеваний» (эксперт Паоло Кольтурато).

Тренинги прошли в хозяйстве Agro Kakenieli.

Информация о ферме: Около 700 дойных, годовой надой на корову - 10 600 литров, количество сотрудников - 20 человек, 2000 га пахотной земли. (из них 40% в частной собственности, количество лактаций на корову- 2,6-2,8 ), средний дневной надой - 31 литр. На предприятии Карусель компании Gea 32 места. Карусель внутреннего типа.

Себестоимость молока - 0,27 евро цента (до 34% идет на корма). Цена реализации на молоко - 0,22 евро цента. Каждый месяц убыток составляет 50 000 евро. Со стороны Европейской комиссии ожидают поддержку в виде 140 -150 евро на одну корову в год. Молоко поставляет на предприятие Food Union.

По вопросам комрления сотрудничают с компанией Alltech.

На сегодняшний день не состоят в кооперативе.


03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью