Все начинается с молока
В мероприятии приняли участие замминистра сельского хозяйства и продовольствия региона Юрий Григоревский, вице-президент по закупкам молока ГК Danone в России Жиль Бурло, управляющий директор дивизиона Волга Стефан Кустэ, руководители таких известных крупных хозяйств, как ООО «Радна», ЗАО «Северный ключ» (Самарская область), СХП имени Рахимова, СПК имени Крупской (Ульяновская область) и другие.
Выступления и презентации участников были посвящены: текущей ситуации в России и Поволжье на рынке молока-сырья, потреблению молочных продуктов в России и проекту «Три молочных продукта в день», ключевым достижениям территорий, проекту по реконструкции МК «Самаралакто» и планируемым новинкам, совместным с хозяйствами инвестиционным проектам, направленным на повышение качества молока.
Особо участники отметили тот факт, что спрос на сырое молоко на предприятиях дивизиона Волга в ближайшее время вряд ли снизится. В первую очередь, это связано с завершением реконструкции молочного комбината «Саранский», который в настоящее время производит 40 тонн прессованного творога в сутки, и, следовательно, является крупнейшим предприятием России в этой категории. Для выпуска 1 килограмма творога требуется 8 кг. молока, поэтому потребности саранского комбината в сырье резко выросли.
Второй завод, сырьевые «аппетиты» которого вот-вот также существенно увеличатся, - молочный комбинат «Самаралакто». После окончания масштабной реконструкции в 2015 году предприятие, по планам, удвоит мощности переработки – до 600 тонн молока в сутки. ГК Danone ставит задачу полностью загрузить самарский комбинат. Все это говорит о том, что рост объемов производства для поставщиков Danone на Волге будет экономически выгоден.
По словам заместителя министра Самарской области Юрия Григоревского, регион сейчас делает много для того, чтобы развивать молочное животноводство и ликвидировать сырьевой дефицит. Однако для строительства новых крупных комплексов требуются серьезные инвестиции. Одно скотоместо обходится в 500 тысяч рублей, то есть средняя ферма на 400 голов стоит порядка 2 миллиардов. Самарские власти не скрывают желания привлечь Danone в качестве одного из инвесторов для восстановления сырьевой базы региона. В свою очередь, управляющий директор дивизиона Волга Стефан Кустэ отметил, что компания готова рассмотреть несколько вариантов совместных проектов.
В финале вечера переработчики наградили лучших поставщиков, а также вручили памятные сувениры всем участникам встречи.
