Все на конференцию!

Источник: ИА DairyNews
16 сентября ИА Dairynews совместно с компанией ITE  организуют конференцию «Рынок молока и молочной продукции».  Начало конференции в 10:30(с 10:00 регистрация делегатов).
Программа конференции:

10:00 – 10:30 Регистрация участников конференции

10:30 – 12:00 Сессия 1 Состояние рынка молока и молочной продуктов 
Ведущий: Михаил Мищенко  – главный редактор Информационного агентства «DairyNews»

Вопросы для обсуждения:

Молочный дефицит и ситуация в молочном животноводстве. Сокращение молочной сырьевой базы как причина внутренней ситуации на российском рынке молока.
Новый виток кризиса. Негативное влияние на молочную отрасль России высокой цены на сырое молоко. 
Место России на мировом молочном рынке. Рост импортозависимости как результат отсутствия стратегии развития отрасли.
Влияние мировой ценовой конъюнктуры на формирование цены на сырое молоко в России. Краткосрочные и долгосрочные прогнозы формирования цены.
Зависимость потребительского спроса  от цены на готовую молочную продукцию
Формирование стратегии развития молочной отрасли России

К дискуссии приглашены:
Дмитрий Мирончиков - начальник управления закупки сырого молока, «PepsiCo»
Василий Редин - председатель Национального кооператива производителей молока
Евгения Уваркина - учредитель и руководитель ООО «Агрофирма Трио»

12:00 – 13:00 Перерыв. Открытие выставки

13:00 – 14:30 Сессия 2: Рынок молочных продуктов  России в условиях глобализации
Ведущий:Александр  Ширинкин – председатель Совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат»
Вопросы для обсуждения:

Структура производства молочных продуктов в России
Структура импорта молочных продуктов в России.
Сырный продукт как портрет российского сыроделия. Российский рынок сыров в современных условиях. Долгосрочные перспективы восстановления российского сыроделия. 
Рынок масла в России.
Международный рынок молочных жиров, спрос/потребление 
Рынок сухого молока в России
Рынок продуктов глубокой переработки молока
Возможность выживания российского молочного предприятия в условиях глобализации.

К дискуссии приглашены:
Александр Ширинкин - председатель Совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат»
Анна Ведерникова - директор по маркетингу и продажам. Член совета директоров «Белебеевский молочный комбинат»
Мартин Бейтс – директор Fonterra по России и СНГ
Юрий Шевчук - представитель компании «ОЛАМ Инт.»  в России
Гавриил Гаврилов - директор Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов
Андрей Яровой – член Правления ЗАО «Мелеузовский молочно-консервный комбинат»

14:30 – 16:00 Сессия 3: Техническое регулирование как форма государственной поддержки молочной отрасли
Ведущий: Татьяна Крикун - руководитель Комитета по пищевой продукции при НП «СУПР»
Вопросы для обсуждения:
Обзор нормативно-правовой базы, регламентирующей производство и оборот молочной продукции 
Технический регламент на молоко и молочную продукцию Таможенного союза
Влияние технического регулирования на рынок молочной продукции. Позитивное и негативное влияние технического регулирования на отрасль.
Мировой опыт развития технического регулирования производства и оборота молочной продукции.

К дискуссии приглашены:
Татьяна Крикун - руководитель Комитета по пищевой продукции при НП «СУПР»
Игорь Назаров – начальник отдела технического регулирования Департамент регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России

 16:00 – 17:30 Сессия 4: Реализация  молочных продуктов и сыров. Проблемы и новые  пути решения в войне за российского потребителя.
Ведущий: Мария Коваль  – директор специализированных  магазинов «Signore Formaggio»
Вопросы для обсуждения:

Действующие системы продаж  и новые ниши в структуре розничной реализации молочных продуктов и  растущие новые ниши, незаметные российскому производителю.
Взаимодействие с торговыми сетями и создание собственной сети реализации. Опыт производителей
Текущее состояние и оценка перспектив развития рынка реализации молочных продуктов
Реклама и маркетинг  в молочной отрасли. Производство продукции под брендом заказчика, плюсы и минусы. Опыт производителя

К дискуссии приглашены:
Сергей Резуненко - заместитель директора по производству и переработке молока ОАО «МосМедыньАгроПром» 
Мария Коваль  - директор специализированных  магазинов «Signore Formaggio»
Марина Петрова - директор по корпоративным коммуникациям Торгового дома «ПИР» 
Константин Глаженков, директор по маркетингу ОАО «Сернурский сырзавод»

Дискуссия, подведение итогов конференции

 Если Вы еще не являетесь делегатом, то оплатить свое участие Вы сможете уже 16 сентября наличными(4897 рублей). 
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью