Все должно приносить пользу
Источник: ИА DairyNews
2...год. Крупный агрохолдинг. Утреннюю планерку в режиме видеоконференции проводит директор. Главный вопрос - ресурсный баланс предприятия.
Директор: «Ну, что у нас там с заготовкой кормов, механизаторы?» Ответ из цеха кормозаготовки: «Пока не очень, агрономы по севообороту обещали по 250 000 МДж обменной энергии с гектара, по полторы тонны протеина. Но пока в зеленой массе основных культур только 80 % от прогнозируемого, а ведь скоро убирать кукурузу и амарант. Ничего, будем надеяться, что еще будут теплые дни и мы доберем свое».
Директор: «Хорошо, а как дела у животноводов?» Отвечает главный зоотехник: «Пока неплохо, основные показатели по выходу молочного белка, жира, сахара в соответствии с планом, расход основных компонентов кормов тоже в норме. Перерасход сверх нормы белковых компонентов, придется немного докупить. Повысили конверсию корма, теперь тратим меньше энергии на 1 кг сухих остатков молока».
Директор: «Да, слышал. Энергетики уже жалуются, в навозе потенциальный выход энергии упал на 10 процентов, биогаза производим на 3 % меньше. Придётся добавлять солому в подстилку».
Директор: «И снова вопрос к агрономам: как с обеспеченностью минеральными веществами наших земель на следующий год?» Ответ агрономов: «Оценили потенциал собственных удобрений под планируемый урожай, начинаем вывозить минеральные остатки от навоза на поля. Придется докупать до 10% азота и калия».
Фантастика, - скажет кто-то. Да уже не совсем. Логика таких подходов к сельскому хозяйству по отдельным технологическим блокам давно применяется на практике. Агрономы уже не могут обойтись без анализа почвы, вопросы оптимизации рационов – основная задача кормлении. Все чаще появляется информация о переработке навоза в биогазовых установках. Основная сложность такого подхода: нет единой модели взаимодействия между звеньями технологической цепочки. А она отсутствует, так как пока нет реальной возможности в режиме реального времени поучать данные по составу зелёной массы, кормов, навоза, продукции.
Да и эти вопросы начинают решаться. Быстрыми темпами в сельскохозяйственное производство внедряются методы неразрушающего контроля. Один из самых удобных - так называемые БИК-анализаторы. Без всяких реактивов, в течении 1-2 минуты мы получаем достаточно полную картину составляющих компонентов вещества.
Есть отечественные разработки:
Анализатор инфракрасный СПЕКТРАН-119М
Но этот прибор требует подготовки образцов, их обработки.
Анализатор инфракрасный ИнфраЛЮМ ФТ-40
Здесь уже можно закладывать цельное зерно и сразу делать анализ.
Да и в этом направлении наблюдается развитие. В Новосибирске разрабатывают прибор для оперативного анализа уже готовых кормов, без их предварительной обработки.
Инфракрасный анализатор качества «СибСКАН».
Вот его потенциальные возможности.
Анализируемые вещества и параметры
Дальше всех ушли итальянцы со своим прибором «Агринир»
Это уже портативный переносной анализатор, который может работать в полевых условиях, от прикуривателя автомобиля, не боится тряски и транспортировки.
И может анализировать.
Именно итальянцы начинают работать с системой.У них такой анализатор встроен в погрузчики, кормосмесители и позволяет оперативно отслеживать процессы формирования рациона от склада до остатков, на ходу управлять составом кормосмеси и повышать экономическую эффективность.
Есть данные, что уже ведутся разработки по организации оперативного анализа зеленой массы и навоза, разрабатывается программа отслеживания органических и минеральных компонентов по всей технологической цепочке. Но, почему, мы, в России, опять отстаем? Для решения таких задач не нужны огромные деньги, только понимание перспектив развития отрасли и желание получить новый сегмент мирового рынка.
Автор: Николай Перов
Материал публикуется в серии статей «Молочная ферма будущего»
Популярные темы
17.11.2023
13 ноября 2023 г. правительство РФ опубликовало проект постановления, который предлагает присвоить всем коровникам и другим животноводческим сельхозпредприятиям категории «высокого и чрезвычайно высокого риска», что предполагает более строгий контроль и увеличение количества плановых проверок. The DairyNews узнал у участников молочного рынка, как нововведение отразится на работе животноводческих ферм и в целом на отрасли, а также насколько предлагаемые меры помогут в борьбе с опасными заболеваниями животных.
Читать полностью
