Воронежстат: Численность крупного рогатого скота в регионе увеличилась на 2%

Источник: riavrn.ru
Воронежстат оценил численность скота и показатели производства в сельскохозяйственных организациях региона в 2021 году. По подсчетам аналитиков, за год (к январю 2022-го) поголовье свиней выросло на 20% и достигло 1 млн 815 тыс. голов. Численность крупного рогатого скота увеличилась на 2% до 364 тыс. голов, а овец и коз на 1% - до 16 тыс. голов. Результаты исследования опубликовали во вторник, 8 февраля.

За 2021 год производство мяса в Воронежской области по сравнению с 2020 годом увеличилось на 13%, молока – на 6%, яиц – на 1%. Средний годовой надой с одной коровы в регионе составил около 8,35 т молока – рост показателя составил 6%.

Молочное животноводство Воронежской области в начале 2022 года не сбавило высоких темпов, которые отрасль набрала в 2021-м. К середине января ежесуточный объем реализации молока в сельскохозяйственных предприятиях региона составлял 2,15 тыс. т.
03.02.2023
Стоимость сырого молока, которая в прошлом году, по данным DIA, составляла в среднем 35 рублей 17 копеек, была, как отмечали многие эксперты отрасли, очень комфортной для производителей молока. Для переработчиков же все было иначе, а к концу 2022 года проблемы с запасами, снижение покупательной способности потребителей и курс рубля привели к тому, что все чаще стали говорить: снижению цен на сырое молоко — быть. Насколько сильно могут измениться цены на сырье? И готовы ли к этому фермеры? Разбирались The DairyNews.
Читать полностью