Воронежская область - первая в Центральном Федеральном округе по объему производства молока

Источник: riavrn.ru
По данным Воронежстата, за первые шесть месяцев этого года Воронежская область по производству молока КРС находится на 4-м месте в Российской Федерации и занимает 1-е место в Центральном Федеральном округе. Об этом сообщили в пресс-службе департамента аграрной политики региона.
Воронежская область - первая в Центральном Федеральном округе по объему производства молока

По состоянию на 26 июля, валовой надой молока в сельскохозяйственных предприятиях Воронежской области составляет 505,4 тыс. т, что на 23 тыс. т больше показателей аналогичного периода 2022 года.

– От общероссийского объема наши сельхозпредприятия производят 4,4% молока. Надой молока на одну корову за шесть месяцев составил 4497 кг. Это плюс 222 кг относительно уровня прошлого года, – рассказали специалисты.

Объем реализации молока составляет 2,4 тыс. т в сутки. Средний надой молока на корову достигает 24,4 кг в сутки. Кроме того, более 25 кг молока за сутки в расчете на одну корову получено в Каменском (33,6 кг), Бобровском (31,3 кг), Лискинском (29,4 кг) и Бутурлиновском (27,2 кг) районах. Больше всего молока с начала года произвели аграрии Лискинского (144,5 тыс. т), Бобровского (99,2 тыс. т) и Аннинского (54,2 тыс. т) районов.

В Воронежской области обмолочено уже более 43 тыс. га зерновых культур. Валовой сбор достиг отметки 200 тыс. т в первоначально оприходованном весе при урожайности 46 ц/га.
18.09.2023
Роскачество обнаружило фальсификат сыра в половине проверенных пицц «Маргарита» в известных российских торговых сетях и пиццериях. The DairyNews спросили участников отрасли, почему производители не сообщают об использовании сырных аналогов при изготовлении пиццы и что с этим делать.
Читать полностью