Вопросы развития отечественного машиностроения в пищевой и перерабатывающей промышленности обсудили в Чувашии
Участники совещания обсудили вопросы развития отечественного машиностроения в пищевой и перерабатывающей промышленности.
«Сегодня обеспечение отечественных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности качественным и доступным оборудованием является для нас важнейшей задачей. При этом есть сложности с созданием новых и реконструкцией существующих мощностей», - сообщил Иван Лебедев. При это он выразил уверенность в том, что данную проблему можно решить, объединив усилия двух отраслевых ведомств и подключив отраслевые союзы и ассоциации.
Замминистра сельского хозяйства также отметил, что за последние пять лет среднегодовой рост производства пищевой и перерабатывающей продукции составил 2,7% в год в натуральном выражении и 10% в денежном выражении. Он отметил успешное решение задачи по импортозамещанию в сахарной отрасли. Обеспеченность страны сахаром выросла с 52% в 2010 году до 94,7% в 2016 году. Также высокими темпами идет развитие производства растительных масел, которое увеличилось к 2016 году на 63% по сравнению с уровнем 2010 года.
«Достичь таких заметных результатов нам удалось в том числе за счет проведения масштабной модернизации и реконструкции промышленных предприятий данных отраслей», - подчеркнул замглавы Минсельхоза России.
С докладом на совещании также выступил Евгений Ахпашев, который отметил, что значительная доля оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности является импортной. В связи с этим значительная часть инвестиций уходит на его приобретение и дальнейшее обслуживание. «А доступное и качественное оборудование - это необходимое условие роста пищевой и перерабатывающей промышленности», - заявил он.
По результатам предварительного анализа, приоритетные направления развития отраслевого машиностроения - мясная, молочная, кондитерская, хлебобулочная и мукомольно-крупяная подотрасли. Для них характерен высокий износ производственных мощностей, что требует модернизации и наибольший объем импорта оборудования. Предприятия сахарной и масложировой отраслей провели модернизацию и имеют низкий износ. Ситуацию в винодельческой и плодоовощной отраслях осложняет нехватка отечественного сырья, что замедляет модернизацию существующих и строительство новых мощностей.
