Вопрос недели: Вам есть не страшно?

Источник: kommersant.ru
С 1 июля на территории России, Белоруссии и Казахстана вступят в силу техрегламенты безопасности пищевой продукции. Однако, по оценке Россельхознадзора, более 70% пищепрома РФ не готово к введению новой системы.
"Как и любой советский человек, я сталкивался с некачественными продуктами питания" 

Виктор Вексельберг, председатель совета директоров ГК "Ренова", президент фонда "Сколково"


Некачественных продуктов боюсь, поэтому мы с ними и боремся. У предприятий, производящих продукты питания, было время подготовиться и установить соответствующую аппаратуру. 

Денис Мантуров, министр торговли и промышленности 


Пока у меня никаких опасений нет: я предпочитаю белорусские продукты. Они внушают доверие. Про Казахстан ничего сказать не могу — все зависит от гарантии производителя. 

Александр Багин, научный руководитель Института экономики природопользования и экологической политики ВШЭ 


Совершенно не страшно. Я сейчас работаю в Москве и питаюсь здесь. Иногда ем дома, иногда в ресторанах. Хожу с детьми в пиццерию, они у меня любят пиццу. 

Галым Оразбаков, чрезвычайный и полномочный посол Республики Казахстан в РФ 


Нет, ведь большую часть овощей и фруктов я выращиваю своими руками. К сожалению, сейчас вырастить что-то конвейерным способом без химии очень сложно, поэтому в магазинных продуктах много химикатов, консервантов и вредных добавок. Хотя белорусские продукты весьма неплохие. А вообще, моя бабушка, которая дожила до 98 лет, говорила: "Все полезно, что в рот полезло", поэтому, если нет выбора, лучше просто не замечать. 

Андрей Туманов, первый зампред комитета Госдумы по информполитике, редактор газеты "Ваши 6 соток". 

Я уже в таком возрасте, что можно ничего не бояться. Да и в связи с повышением требований количество некачественной продукции должно уменьшиться. Но, к сожалению, достаточно часто у отечественных производителей нет даже технической возможности для контроля за соблюдением новых техрегламентов, как это было в ситуации с молочными продуктами, когда уже после введения регламента выяснилось, что в стране нет даже приборов, которые могли бы установить отличие молока от молочного продукта. 

Сергей Катырин, президент ТПП 


Я боюсь просроченных продуктов, а они бывают везде. И я считаю, что бороться надо именно с этим. Хотя, конечно, в разумных пределах. Нельзя ставить такие ограничения, по которым вообще ничего не ввезешь и не произведешь. 

Сергей Борисов, председатель попечительского совета "Опоры России" 


Я ем то, что покупает жена. И проблем в связи с новыми регламентами не вижу. Наоборот, мне кажется, что должно произойти ужесточение требований. Возможно, это приведет к сокращению производства или потребуются дополнительные средства, чтобы привести производство в соответствие с требованиями, но это хорошо, ведь качество вырастет. Здоровая пища того стоит! 

Максим Топилин, министр труда и социальной защиты 


Я стараюсь покупать продукты в местах, где знаю, как что готовится и кто технолог. Территория и климатические зоны дают нам преимущество перед Европой в производстве экологически чистых продуктов. Но мы не готовы к конкуренции из-за продвинувшейся в Европе технологии. Нужны значительные инвестиции и система контроля. И нужно ужесточать требования к импорту и собственным производствам. Новые техрегламенты способствуют этому. Если, конечно, будут соблюдаться. 

Арсен Каноков, глава Кабардино-Балкарии 


Боюсь, поскольку приходилось сталкиваться с некачественными продуктами. 

Антон Силуанов, министр финансов 


А надо бояться? Я пока с испорченной пищей не сталкивался. Еду я покупаю в обычных магазинах, ничего специально не заказываю и пока не травился. Везет, наверное. 

Михаил Щац, телеведущий, шоумен 


Как и любой советский человек, я сталкивался с некачественными продуктами питания. Поэтому сейчас я предпочитаю качественные продукты, вне зависимости от того российские они или иностранные. 

Виктор Вексельберг, председатель совета директоров ГК "Ренова", президент фонда "Сколково" 


Очень страшно, ведь в любом супермаркете даже за большие деньги можно отравиться. И главная причина — жадность. Практически все производители используют химикаты, и за их количеством никто не следит. Контроль санэпидемстанций от рынков до супермаркетов никакой. Все покупается за деньги. Никакого контроля качества нет, кроме как за кремлевской стеной. 

Марина Циренина, эксперт АНО "Союзэкспертиза" 


Я всегда смотрю на срок годности. Это максимум, на что хватает нормального потребителя. В 1991 году я работал в администрации президента СССР Горбачева. В то время были живы цековские традиции, то есть хоть и по новым ценам, но кремлевская сосиска в пайках выдавалась. Принес я такой паек, сварили сосиски, сыновья попробовали и сказали, что они ненастоящие. Так что и плохую сосиску можно полюбить. Человек — существо гибкое, главное, чтобы не было тухлятины. 

Сергей Дубинин, глава наблюдательного совета ВТБ 
20.05.2022
Крупнейшее независимое мероприятие молочного рынка в мире стартует 22 мая в городе Алматы, Казахстан. Более 300 гостей, 73 спикера деловой программы, актуальные темы рынка производства и переработки молока - все это Молочная Олимпиада.
Читать полностью
Календарь