Влияние «альтернативных молоку напитков» на мировой молочный рынок
Источник: The DairyNews
Согласно данным исследований компании BCC Research с каждым годом влияние «альтернативных молоку напитков» на мировой молочный рынок становится всё более ощутимым, сообщает The DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter.
Наиболее заметно такое влияние в странах Тихоокеанского региона, где рынок альтернативных растительных «молочных» напитков ещё в 2013 году занимал 50,4%. За ним следует рынок Североамериканских стран, где на долю «альтернативного молока» приходится 30,6% продаж. В Европе, на Ближнем Востоке и в Африке доля «альтернативного молока» составляет 19%.
Эксперты отмечают, что к наиболее популярным видам «растительного молока» относятся соевое, миндальное и рисовое «молоко». Кокосовое, овсяное и конопляное «молоко» пока что остаются в тени, но эксперты BCC Research ожидают, что к 2019 году рост продаж таких напитков увеличится на 15,9%.
Напомним, The DairyNews уже публиковало новость о влиянии альтернативных растительных видов «молока» на традиционный молочный рынок США.
Согласно данным BCC Research в 2017 году в США объем продаж альтернативных молоку напитков достигнет 10,9 млрд долларов.
Эксперты отмечают, что к наиболее популярным видам «растительного молока» относятся соевое, миндальное и рисовое «молоко». Кокосовое, овсяное и конопляное «молоко» пока что остаются в тени, но эксперты BCC Research ожидают, что к 2019 году рост продаж таких напитков увеличится на 15,9%.
Напомним, The DairyNews уже публиковало новость о влиянии альтернативных растительных видов «молока» на традиционный молочный рынок США.
Согласно данным BCC Research в 2017 году в США объем продаж альтернативных молоку напитков достигнет 10,9 млрд долларов.
Популярные темы
27.03.2023
В России сложился профицит производства молока и переработчики ищут новые рынки сбыта. Каким образом они осваивают молочный рынок Казахстана, как на это реагируют местные трейдеры и чем для республики может обернуться засилье дешевого российского сырья разбирался корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов.
Читать полностью
