Власти Адыгеи делают ставку на развитие молочного скотоводства
Источник: sm-news.ru
В Адыгее намерены стимулировать развитие молочного скотоводства и обеспечивать молокоперерабытывающие предприятия региона местным сырьем. Об этом в ходе совещании координационного совета по экономической политике сообщил министр экономического развития и торговли региона Олег Топоров.
«Из всего переработанного нашими заводами в минувшем году молока, а это 134,5 тыс. тонн, только около 10 тыс. тонн – местное сырье, остальные ввезено из других регионов. По нашим расчетам, под закупку этого сырья ежегодно из региона выводятся 2,7 млрд. рублей. Для полного обеспечения местным сырьем нам нужно фактически удвоить надои молока», - отметил Олег Топоров.
По его словам, ситуация с дефицитом поголовья скота молочного направления и как следствие - острой нехваткой молока для переработки в дальнейшем может только усугубиться. Прежде всего это связано с формированием бренда «Адыгейский сыр» и запретом его производства за пределами республики. Напомним, такое решение было принято Судом по интеллектуальным правам в мае.
Решению проблемы поспособствует создание потребкооперации по развитию молочного скотоводства, а также ввод в действие возводимого в Гиагинском районе республики агробизнесинкубатора, который позволит не только решить кадровую проблему, но и обеспечить предпринимателей производственными мощностями на льготных условиях, добавил министр экономического развития и торговли республики.
По его словам, ситуация с дефицитом поголовья скота молочного направления и как следствие - острой нехваткой молока для переработки в дальнейшем может только усугубиться. Прежде всего это связано с формированием бренда «Адыгейский сыр» и запретом его производства за пределами республики. Напомним, такое решение было принято Судом по интеллектуальным правам в мае.
Решению проблемы поспособствует создание потребкооперации по развитию молочного скотоводства, а также ввод в действие возводимого в Гиагинском районе республики агробизнесинкубатора, который позволит не только решить кадровую проблему, но и обеспечить предпринимателей производственными мощностями на льготных условиях, добавил министр экономического развития и торговли республики.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
