Владимирское молоко "утекает" в Москву

Почти четверть производимого во Владимиркой области молока вывозится за пределы региона, а число небольших цехов по переработке молочной продукции продолжает сокращаться.
Владимирское молоко "утекает" в Москву
Почти четверть производимого во Владимиркой области молока вывозится за пределы региона, а число небольших цехов по переработке молочной продукции продолжает сокращаться. Таковы итоги уходящего года, которые сегодня подвели на заседании областной коллегии сельского хозяйства и продовольствия. После недавнего роста цен на молоко сельхозпроизводителям стало невыгодно содержать цеха по переработке собственной продукции и они начали сдавать молоко крупным заводам. А те, в свою очередь, из-за нехватки мощностей с трудом обеспечивают потребности населения. Кроме того, в результате недавнего кризиса цен с рынка "вылетели" многие частные предприниматели и оптовые компании, которые торговали молочной продукцией. Их место заняли крупные сетевые супермаркеты. Пока переработчики молока видят в этом больше минусов чем плюсов. С одной стороны такие компании обеспечивают продажи и выводят владимирских производителей на новые рынки в других регионах, с другой - они диктуют свои условия и берут продукцию в кредит, а это мешает заводам развиваться. Переработчики молока попросили руководство области рассмотреть вопрос о предоставлении им кредитов на льготных условиях, иначе им будет сложно реконструировать и расширять производство. И тогда количество вывозимого из области сырья может превысить нынешние 22 процента, а цены на продукцию продолжат расти. Александр КРАВЦОВ, генеральный директор ЗАО "Холдинговая компания "Ополье": "Просьба допустить нас к дешевым кредитным ресурсам. Это позволит нам ускорить инвестиционные проекты, которые мы запланировали на следующий год. Дело в том, что наша производственная база отстает от потребностей рынка. Мы уже не можем вырабатывать то количество молока, которое просит рынок. Они могут сделать молока больше, чем мы можем перелопатить и тогда доля вывозимого молока увеличится". Источник: ТВ6
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью