Владимир Суровцев: в половине хозяйств Ленинградской области установлено современное оборудование
Источник: The DairyNews
По данным Владимира Суровцева, которые он привел в ходе конференции «Продуктивное долголетие коров 5.0», организованной DeLaval в Казани, 48% хозяйств, производящих 59% молока Ленинградской области, перешли на беспривязное содержание с доением в доильных залах или на роботах-доярах, передает The DairyNews с мероприятия.
По словам Владимира Суровцева, заведующего отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцента ФГБНУ СЗНИЭСХ, по итогам 2016 года в Ленинградской области было произведено 606,5 тыс. тонн молока, что на 17 тыс. тонн превышает уровень 2015 года. Средняя молочная продуктивность составила 8160 кг на фуражную корову – это на 2,4% больше, чем в предыдущем году. При этом, 93% молока в регионе реализуется высшим сортом.
«Себестоимость молока в хозяйствах-лидерах Ленинградской области составляет 19 рублей. Молоко продается по 24-25 рублей, значит рентабельность – 25%. С учетом затрат на выбраковку чистая рентабельность насчитывает 10%», – отметил Владимир Суровцев. По его словам, одной из главных статей расходов является заработная плата.
Говоря о повышении продуктивности коров, г-н Суровцев отметил важность комплексного подхода, который должен применяться уже на стадии предпроектирования.
«Нет прямой корреляции между установкой роботов и увеличением продуктивности», – заключил эксперт.
«Себестоимость молока в хозяйствах-лидерах Ленинградской области составляет 19 рублей. Молоко продается по 24-25 рублей, значит рентабельность – 25%. С учетом затрат на выбраковку чистая рентабельность насчитывает 10%», – отметил Владимир Суровцев. По его словам, одной из главных статей расходов является заработная плата.
Говоря о повышении продуктивности коров, г-н Суровцев отметил важность комплексного подхода, который должен применяться уже на стадии предпроектирования.
«Нет прямой корреляции между установкой роботов и увеличением продуктивности», – заключил эксперт.
Популярные темы
25.04.2023
Россия прекратила импорт молочной продукции из Кыргызстана. К такой мере Россельхознадзор прибегнул после инспекции пяти перерабатывающих предприятий, ферм и пунктов сбора молока. Проверку специалисты службы проводили с 10 по 16 апреля и пришли к выводу, что "молочка" из КР, экспортируемая в РФ, не безопасная по качеству. Корреспондент The DairyNews Мереке Ульманов выяснил, что, по мнению участников рынка, действительно могло стать причиной запрета и к каким последствиям он может привести.
Читать полностью
