«Вкусно – и точка» подводит итоги первых 100 дней работы
В течение трех месяцев работы «Вкусно – и точка» наблюдала стабильно высокую покупательскую активность. Так, по всей стране продано более 100 миллионов бургеров и роллов, а лидерами продаж традиционно стали чизбургер и картофель фри: количество проданных продуктов превысило 25 миллионов и 36 миллионов порций соответственно.
«За три месяца команда «Вкусно – и точка» проделала огромную работу, а впечатляющие результаты дают понять, что мы все делаем правильно! Уже сейчас мы идем с опережением всех наших прогнозов по продажам. И это при условии, что долгое время у нас был неполный ассортимент. Безусловно, впереди еще много задач, но я уверен, что с такой амбициозной командой нам все по плечу», — отметил Александр Говор, владелец сети «Вкусно – и точка».
На момент запуска нового бренда «Вкусно – и точка» планировала возобновить работу всех предприятий в России до конца сентября. Компания перевыполнила поставленную цель: уже сегодня для посещения доступны более 800 точек, включая предприятия, открытые под новым брендом. Например, в августе «Вкусно – и точка» открыла новое предприятие на Дальнем Востоке – в Находке. Это не только новая точка сети, но и новый город присутствия «Вкусно – и точка». Кроме того, компания продолжает экспериментировать с форматами и развивать новые партнерства: на прошлой неделе были открыты первые предприятия сети на территории заправочных станций Teboil в Москве и Санкт-Петербурге.
Компания также презентовала новую упаковку «Вкусно – и точка». Обновленный дизайн упаковки картофеля фри, бургеров, стаканов для Айс де Люкс, а также горячих и холодных напитков выполнен в фирменных цветах бренда и в ближайшее время будет постепенно появляться в предприятиях по всей стране.
Важным достижением «Вкусно – и точка» за прошедшее с открытия время стало усовершенствование процесса поставок и начало сотрудничества с новыми партнерами. Это позволило компании оперативно представить культовые позиции – например, Биг Спешиал и новинку меню – Гранд фри, а также возобновить продажу классического картофеля фри по всей стране. «Вкусно – и точка» полностью восстановила и линейку прохладительных напитков: с 16 сентября в предприятиях постепенно возобновляется порционная продажа Колы в разливе. Напиток будет продаваться под брендом «Добрый». В августе в предприятиях «Вкусно – и точка» также возобновила работу концепция Кафе, которая предлагает гостям широкий ассортимент любимых кофейных напитков гостей, а также выпечку, чиабатты и десерты.
«Всего за 100 дней нам удалось не только вывести наш бизнес на прежние скорости развития, но и перевыполнить поставленные в июне цели на 10%, – говорит Олег Пароев, генеральный директор «Вкусно — и точка». – Помимо важных производственных и логистических моментов, мы проделали большую работу с точки зрения узнаваемости «Вкусно – и точка»: разработали настолько виральные название и логотип, что знание нового бренда, который появился всего 3 месяца назад, уже сейчас составляет 78%. Это подтверждается растущим интересом к бренду и тем, что за эти 100 дней мы обслужили более 100 млн гостей по всей стране».
Продолжилась и активная работа в направлении поиска и найма новых сотрудников. Так, момента возобновления работы предприятий к команде «Вкусно – и точка» присоединились более 17 000 человек. Компания также подписала ряд соглашений с новыми партнерами, например, с Центрами занятости населения «Моя работа» в Москве и Московской области. В них были открыты рекрутинговые отделы «Вкусно – и точка», которые станут дополнительной площадкой компании для поиска и найма новых сотрудников. С помощью таких отделов сеть предоставит более 2,5 тысяч рабочих мест для жителей Москвы и области.
Напомним, что ранее мы публиковали обзор активов владельца сети «Вкусно — и точка» Александра Говора. А сфера его интересов весьма широка – это добыча угля, а также нефтехимия, девелопмент, медицина и потребрынок.
